圖書簡介
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由中國農業科學院鄭州果樹研究所專家編著。內容包括：獼猴桃園藝工崗位職責和素質要求及須具備的基礎知識，獼猴桃苗木繁育技術、建園技術、土肥水管理技術、整形修剪技術、花果管理技術、病蟲害防治和自然災害的防御，果實采收、處理及貯藏，獼猴桃園藝工的勞動定額及考核指標等10章。本書內容全面具體，科學性、先進性、可操作性強，語言簡練，通俗易懂，可作為我國縣（市）鄉（鎮）舉辦獼猴桃園藝工培訓的教材，亦可作為廣大農民提高獼猴桃栽培管理技術的自學讀物。
目錄
第一章 獼猴桃園藝工的崗位職責和素質要求
一、獼猴桃園藝工的崗位職責
（一）獼猴桃苗木繁育崗位職責
（--）獼猴桃園管理崗位職責
二、獼猴桃園藝工素質要求
（一）思想素質
（二）業務素質
第二章 獼猴桃園藝工須具備的基礎知識
一、獼猴桃的種類、優良品種與砧木
（一）獼猴桃的栽培種類
（二）獼猴桃的優良品種
二、獼猴桃植物學特征和基本生理知識
（一）獼猴桃的營養價值
（二）植物學特征和生物學特性
第三章 獼猴桃優良苗木繁育技術
一、苗圃建設
（一）苗圃地選擇
（二）苗圃區基礎設施
二、苗木繁育技術
（一）實生苗培育技術
（二）嫁接苗培育技術
（三）扦插
（四）壓條與分蘗繁殖（分株）
（五）組織培養繁殖與工廠化育苗
三、苗木標準（修訂稿）及苗木的出圃與運輸
（一）國家苗木標準（修訂稿）
（二）關于苗木標準的說明
第四章 獼猴桃建園技術
一、獼猴桃園地選擇
（一）獼猴桃園地選擇對氣候條件的要求
（二）獼猴桃園地選擇對環境條件的要求
（三）獼猴桃園地選擇對土壤條件的要求
二、獼猴桃園建設
（一）獼猴桃園區規劃
（二）獼猴桃園小區設計
（三）整地
（四）品種選擇與授粉品種搭配
（五）架式選擇
三、獼猴桃栽植與定植后管理
（一）定植
（二）定植后管理
第五章 土、肥、水管理技術
一、土壤管理
（一）標準化深翻改土
（二）中耕除草
（三）生草栽培
……
第六章 獼猴桃整形修剪技術
第七章 獼猴桃花果管理
第八章 獼猴桃病蟲害防治和自然災害的防御
第九章 獼猴桃采收、采后處理與貯藏
第十章 獼猴桃園藝工的勞動定額及考核指標
附錄
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