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圖書簡介
品牌：上�？茖W(xué)技術(shù)出版社詳情
商品基本信息，請以下列介紹為準(zhǔn) 商品名稱： 意大利葡萄酒解說 作者： 麥慧儀 市場價(jià)： 48元 ISBN號(hào)： 9787547803967 出版社： 上�？茖W(xué)技術(shù)出版社 商品類型： 圖書
其他參考信息（以實(shí)物為準(zhǔn)） 隨書附贈(zèng)：附1CD光盤 裝幀：平裝 開本：32開 語種：中文 出版時(shí)間：2010-08-01 版次：1 頁數(shù)：120 印刷時(shí)間：2010-08-01 印次：1 字?jǐn)?shù)：80.00千字 溫馨提示：出版時(shí)間超過3年的圖書，因長時(shí)間儲(chǔ)存可能會(huì)產(chǎn)生紙張缺陷，敬請諒解！
內(nèi)容簡介 本書介紹了意大利4大葡萄酒區(qū)（東北部、西北部、中部、南部及島嶼）；意大利著名酒莊；意大利著名酒區(qū)頂級(jí)佳釀；意大利各款美酒的產(chǎn)地、發(fā)源、酒莊、聯(lián)系方法、酒色、香氣特征，以及最佳年份和價(jià)位；意大利經(jīng)典釀酒葡萄品種，以及飲酒知識(shí)；意大利著名酒莊年份酒推薦。 本書是愛酒人士、餐飲和酒店業(yè)從業(yè)人員必備手冊。
作者簡介 麥慧儀，筆名李愢，自幼喜歡寫作，長久以來習(xí)慣用文字把生活的細(xì)碎瑣事記錄下來。離開校園以后，因?yàn)橄蛲鞯氐娘L(fēng)土民情、美酒和佳肴，加入空中服務(wù)員行列。出差期間，曾走訪世界不同酒區(qū)，如德國的Mosel、法國的Champagne和Burgundy、意大利的Veneto和chlanti。2004年，承蒙何毓贄提拔，進(jìn)身餐酒界，現(xiàn)任香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院葡萄酒課程導(dǎo)師，同時(shí)在深造WEST Diploma專業(yè)葡萄酒課程。
目錄 序 本書指南 品酒 品味意國風(fēng)情 葡萄品種 意大利四大酒區(qū)及名酒介紹 西北部 東北部 中部 南部及周邊島嶼 意大利語日常葡萄酒語言 優(yōu)秀年份表 快速索引
書摘插圖 
目錄
品牌：上�？茖W(xué)技術(shù)出版社
| 商品基本信息，請以下列介紹為準(zhǔn) | |
| 商品名稱： | 意大利葡萄酒解說 |
| 作者： | 麥慧儀 |
| 市場價(jià)： | 48元 |
| ISBN號(hào)： | 9787547803967 |
| 出版社： | 上�？茖W(xué)技術(shù)出版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實(shí)物為準(zhǔn)） | ||
| 隨書附贈(zèng)：附1CD光盤 | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：32開 | 語種：中文 |
| 出版時(shí)間：2010-08-01 | 版次：1 | 頁數(shù)：120 |
| 印刷時(shí)間：2010-08-01 | 印次：1 | 字?jǐn)?shù)：80.00千字 |
| 溫馨提示：出版時(shí)間超過3年的圖書，因長時(shí)間儲(chǔ)存可能會(huì)產(chǎn)生紙張缺陷，敬請諒解！ | ||
| 內(nèi)容簡介 | |
| 本書介紹了意大利4大葡萄酒區(qū)（東北部、西北部、中部、南部及島嶼）；意大利著名酒莊；意大利著名酒區(qū)頂級(jí)佳釀；意大利各款美酒的產(chǎn)地、發(fā)源、酒莊、聯(lián)系方法、酒色、香氣特征，以及最佳年份和價(jià)位；意大利經(jīng)典釀酒葡萄品種，以及飲酒知識(shí)；意大利著名酒莊年份酒推薦。 本書是愛酒人士、餐飲和酒店業(yè)從業(yè)人員必備手冊。 |
| 作者簡介 | |
| 麥慧儀，筆名李愢，自幼喜歡寫作，長久以來習(xí)慣用文字把生活的細(xì)碎瑣事記錄下來。離開校園以后，因?yàn)橄蛲鞯氐娘L(fēng)土民情、美酒和佳肴，加入空中服務(wù)員行列。出差期間，曾走訪世界不同酒區(qū)，如德國的Mosel、法國的Champagne和Burgundy、意大利的Veneto和chlanti。2004年，承蒙何毓贄提拔，進(jìn)身餐酒界，現(xiàn)任香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院葡萄酒課程導(dǎo)師，同時(shí)在深造WEST Diploma專業(yè)葡萄酒課程。 |
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| 序 本書指南 品酒 品味意國風(fēng)情 葡萄品種 意大利四大酒區(qū)及名酒介紹 西北部 東北部 中部 南部及周邊島嶼 意大利語日常葡萄酒語言 優(yōu)秀年份表 快速索引 |
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