圖書簡介

　　《園藝學概論/高職高專園藝專業系列規劃教材》共11個項目，包括緒論、園藝植物分類、園藝植物生物學特性、園藝植物的繁殖、種植園的建設與管理、園藝植物的調控、園藝設施及應用、園藝植物保護、園藝植物品種改良、園藝產品的采收與處理、園藝產業現代化。
　　《園藝學概論/高職高專園藝專業系列規劃教材》是為學習以種植業為主的專業（包括園藝、農學、植物保護、茶葉、農業資源與環境等）和相關專業（包括經貿、土管、食品等）的學生設計的專業基礎課程教材。
　　《園藝學概論/高職高專園藝專業系列規劃教材》也可供非農學專業學生以及從事園藝教學、科技推廣和管理的工作人員使用。

目錄
項目1 緒論
任務1.1 園藝、園藝學與園藝業
任務1.2 園藝業的發展史、現狀及發展趨勢
任務1.3 園藝業在國民經濟中的作用
項目2 園藝植物分類
任務2.1 植物學分類
任務2.2 園藝學分類
項目3 園藝植物的生物學特性
任務3.1 園藝植物的組織和器官
任務3.2 園藝植物的生理作用
任務3.3 園藝植物的生長與環境條件
任務3.4 木本園藝植物的生長發育特點
任務3.5 草本園藝植物的生長發育特點
項目4 園藝植物的繁殖
任務4.1 育苗苗圃地的選擇與規劃
任務4.2 有性繁殖育苗
任務4.3 無性繁殖
任務4.4 苗木的質量標準與苗木出圃
項目5 種植園的建設與管理
任務5.1 種植園的規劃
任務5.2 種植園的建設
任務5.3 種植園的栽培管理
項目6 園藝植物的調控
任務6.1 園藝植物植株調整技術
任務6.2 矮化栽培
任務6.3 生長調節劑在園藝植物上的應用
項目7 園藝設施及應用
任務7.1 園藝設施的類型、結構與性能
任務7.2 覆蓋材料的種類與性質
任務7.3 園藝設施環境調控
任務7.4 園藝設施栽培技術
項目8 園藝植物保護
任務8.1 園藝植物病害與防治
任務8.2 園藝植物蟲害與防治
任務8.3 園藝植物草害與防治
任務8.4 自然災害及其防御
項目9 園藝植物品種改良
任務9.1 種質資源
任務9.2 引種
任務9.3 選擇育種
任務9.4 雜交育種
任務9.5 品種審定與良種繁育
項目10 園藝產品的采收和處理
任務10.1 園藝產品采收的時期與方法
任務10.2 園藝產品的貯藏
任務10.3 園藝產品加工前處理
任務10.4 園藝產品的加工技術
項目11 園藝產業現代化
任務11.1 高新技術在園藝產業中的應用
任務11.2 園藝產業標準化與產業化
任務11.3 園藝產業的可持續發展
任務11.4 都市農業
參考文獻

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