圖書簡介
本書首先茶樹基本知識進行介紹，讓學員首先從認識茶樹開始學習，在此基礎上，對茶樹生長的環境條件、茶樹的繁殖、茶園管理、茶葉采摘、茶樹災害性氣象的防御及補救、茶樹病蟲害的防治等內容進行分析，使學員通過學習能能夠達到茶葉種植崗位的工作要求，快速上崗。本書在編寫過程中根據多年的教學和實踐經驗，從茶葉種植的基本崗位實際要求出發，針對初學者的特點，力求做到精簡理論，突出技能操作，從而強化實用性。全書語言通俗易懂，采用圖文相結合的方式，一步一步地介紹各項操作技能，便于學習、理解和對照操作。
目錄
第一章 茶樹的基本知識
第一節 茶樹的形態特征
第二節 茶樹的生物學特性
第二章 茶樹生長的環境條件
第一節 茶樹生長的氣候條件
第二節 茶樹生長的土壤條件
第三章 茶樹的繁殖
第一節 茶樹的扦插技術
第二節 其他無性性繁殖方式
第三節 茶樹的種植
第四章 茶園管理
第一節 茶園耕鋤
第二節 茶園土壤的水分管理
第三節 茶園施肥
第四節 茶樹修剪
第五章 茶葉采摘
第一節合理采摘
第二節采摘技術
第六章 茶樹災害性氣象的防御及補救
第一節 凍害
第二節旱、熱害
第三節濕害
第四節 風、雹害
第七章 茶樹病蟲害的防治
第一節 茶樹主要病害防治
第二節 茶樹主要害蟲防治
第三節 茶樹病蟲害的綜合防治
第四節 茶樹的施藥方法
培訓大綱建設
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