圖書簡介
本書共分為5章，即緒論，第一章動物防疫的基本知識，第二章動物防疫技術，第三章重大動物疫情應急管理，第四章動物檢疫的技術，第五章動物防疫監督管理。本教材是按照職業教育教學改革要求，從生產和教學實際出發，本著科學性、先進性和適用性原則進行編寫的，編寫中注重將新的《中華人民共和國動物防疫法》（于2007年8月30日修訂通過的）內容融入到教材中。每章前面設有知識目標，章后有復習思考題，便于學生有目的地學習，同時理論聯系實際，突出夠用、適用、實用，讓學生在畢業后盡快適應動物檢疫崗位。全書語言簡練、條理清晰、圖文并茂、通俗易懂、適應學生學習。
本教材可供高職高專畜牧獸醫類及相關專業學生使用，也可作為成人教育教材。
目錄
緒論
第一章 動物防疫的基本知識
第一節 動物疫病的發生與流行
第二節 動物疫病的監測和預測
第三節 生物安全措施
第二章 動物防疫技術
第一節 動物免疫技術
第二節 藥物預防
第三節 動物疫病區域化管理
第三章 重大動物疫情應急管理
第一節 重大動物疫情應急管理概述
第二節 疫情報告
第三節 隔離
第四節 封鎖
第五節 撲殺與無害化處理
第四章 動物檢疫的技術
第一節 動物檢疫的范圍、對象和分類
第二節 動物檢疫技術
第三節 動物檢疫的內容及處理
第四節 主要疫病檢疫
第五章 動物防疫監督管理
第一節 動物防疫監督管理的概念和程序
第二節 運輸防疫監督與市場防疫監督
第三節 動物診療監督管理
第四節 動物飼養、隔離、屠宰加工、無害化處理等場所監管
第五節 病原微生物實驗室安全管理
第六節 違反《動物防疫法》行為的法律責任
實訓指導
實訓一 疫情調查方案的制定
實訓二 消毒液的配制和消毒方法
實訓三 疫苗的保存、運送和免疫接種技術
實訓四 動物驅蟲技術
實訓五 染疫動物無害化處理
實訓六 布魯氏菌病的檢疫
實訓七 奶牛結核病的檢疫
實訓八 多殺性巴氏桿菌病的實驗檢疫
實訓九 新城疫血凝及血凝抑制試驗
實訓十 豬瘟熒光抗體檢測技術
實訓十一 動物產地檢疫
附錄
附錄一 中華人民共和國動物防疫法
附錄二 畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程（GB 16548—1996）
附錄三 動物檢疫管理辦法
附錄四 重大動物疫情應急條例
附錄五 畜禽產地檢疫規范（GB 16549—1996）
附錄六 畜禽屠宰衛生檢疫規范（NY 467—2001）
參考文獻
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