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圖書簡介

本教材按照職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，從教學(xué)實際出發(fā)，系統(tǒng)介紹了動物生命活動規(guī)律及其調(diào)控，重點突出與人類生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的動物生理學(xué)知識。語言簡練，條理清楚，圖表豐富，通俗易懂，適于學(xué)生學(xué)習(xí)和使用。
全書共十四章，介紹了緒論、細(xì)胞的基本功能、血液、血液循環(huán)、呼吸、消化和吸收、能量代謝和體溫調(diào)節(jié)、泌尿、神經(jīng)生理、肌肉生理、內(nèi)分泌、生殖、泌乳、家禽的生理特點等內(nèi)容。在實驗部分精心設(shè)計了21個典型實驗，供各學(xué)校依據(jù)實際需要開設(shè)實驗課程。
本書可作為高職高專畜牧獸醫(yī)類及相關(guān)專業(yè)和成人教育相關(guān)專業(yè)教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。
目錄
第一章 緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
第一節(jié) 機體與內(nèi)環(huán)境
一、生命活動的基本特征
二、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
第二節(jié) 動物機體功能的調(diào)節(jié)
一、神經(jīng)調(diào)節(jié)
二、體液調(diào)節(jié)
三、自身調(diào)節(jié)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 細(xì)胞的基本功能
學(xué)習(xí)目標(biāo)
第一節(jié) 細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
一、細(xì)胞概述
二、細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)和功能
三、細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
四、細(xì)胞的生命活動
第二節(jié) 細(xì)胞膜的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)功能
一、細(xì)胞膜的受體
二、細(xì)胞膜的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)功能
第三節(jié) 細(xì)胞的生物電與興奮性
一、細(xì)胞的興奮性和刺激引起興奮條件
二、細(xì)胞生物電及其產(chǎn)生機制
三、動作電位的傳導(dǎo)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 血液
學(xué)習(xí)目標(biāo)
第一節(jié) 血液的組成和理化特性
一、血液的組成
二、血量
三、血液的理化特性
第二節(jié) 血細(xì)胞生理
一、紅細(xì)胞
二、白細(xì)胞
三、血小板
第三節(jié) 生理性止血
一、生理性止血的基本過程
二、血液凝固
三、抗凝與促凝
第四節(jié) 血型與輸血
一、血型
二、輸血原則
三、動物血型的應(yīng)用
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章 血液循環(huán)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
第一節(jié) 心臟的泵血功能
一、心動周期及心率
二、心臟的泵血功能
三、心輸出量及其影響因素
四、心音和心電圖
第二節(jié) 心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象和生理特性
一、心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象
二、心肌細(xì)胞的生理特性
第五章 呼吸
第六章 消化和吸收
第七章 能量代謝和體溫調(diào)節(jié)
第八章 泌尿
第九章 神經(jīng)生理
第十章 肌肉生理
第十一章 內(nèi)分泌
第十二章 生殖
第十三章 泌浮
第十四章 家禽的生理特點
實驗
附錄
參考文獻

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