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圖書簡介

     本書緊緊圍繞培養高等技術應用性人才，即培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用性專門人才。本書的定位是以必須、夠用為度，以講清概念、強化應用為重點。因此本書在章節安排及內容上做了較大改動，將牛、豬、羊、禽作為重點，并有選擇性地增加了經濟動物的內臟解剖。在編寫方式上，遵循記憶規律，在章節前面加了簡短導讀，章節后面附加了思考題。為了加強動手能力，每章節都有實訓內容。本書文字簡潔，圖文并茂，內容通俗易懂，深入淺出，充分體現實踐性和應用性。本書可以作為大、中專農業院校畜牧獸醫類專業的教材，也是廣大獸醫工作者和畜禽飼養者的重要參考書。

目錄

     本書是畜牧獸醫類專業的一門重要專業基礎課教材。編寫中始終遵循職業教育“以能力為本位，以崗位為目標”的原則，淡化學科體系，強調能力培訓。 全書除緒論外，共分14章，即畜體基本結構、運動系統、被皮系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統、心血管系統、免疫系統、神經系統、感覺器官、內分泌系統、家禽解剖、經濟動物解剖，書后附實驗實訓內容。 本書在介紹畜體基本結構的基礎上，著重介紹牛羊、家禽解剖結構特征，對豬、馬及其他動物只做一般介紹，同時，把實驗實訓、技能訓練作為教學內容的重要組成部分。 本書可作為高職高專畜牧獸醫類專業的學生教材，同時也可作為基層畜牧獸醫工作人員的自學教材和參考書。

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