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山東農業大學2015年碩士研究生招生參考書目

參考書目來源：中國考研網 2014-09-25　相關院校：山東農業大學

山東農業大學2015年碩士研究生招生參考書目

初試科目參考書目（按科目代碼順序）

注：如考生有疑問，請與相關學院聯系。

338生物化學：《生物化學》劉國琴，張曼夫主編，第二版，2011年。

339農業知識綜合一：《植物學》張憲省、賀學禮主編，中國農業出版社，2003年；《植物生理學》孟慶偉，高輝遠主編，中國農業出版社，2011年；《土壤學》黃昌勇主編，農業出版社。

340農業知識綜合二：《動物生理學》楊秀平等主編，第二版，高等教育出版社；《動物營養學》楊鳳主編，農業出版社；《動物繁殖學》楊利國主編，中國農業出版社，2003年。

341農業知識綜合三-農業機械化：《理論力學》（第五版），哈爾濱工業大學編，高等教育出版社；《材料力學》（第三版），劉鴻文主編，高等教育出版社；《機械設計》（第九版）西北工業大學機械原理及機械零件教研室編著，高等教育出版社；《機械原理》（第八版）西北工業大學機械原理及機械零件教研室編著，高等教育出版社。

341農業知識綜合三-設施農業：土壤肥力學：《土壤肥料學》劉春生主編，中國農業大學出版社，2006；設施環境與調控技術：《設施農業環境工程學》鄒志榮、邵孝侯主編，中國農業出版社，2008；農業設施工程學：《設施農業裝備》王雙喜主編，中國農業大學出版社，2010。

341農業知識綜合三-食品加工與安全：食品衛生學：《食品衛生學》（第一版），何計國、甄潤英主編，中國農業大學出版社，2003年；食品分析技術：《食品分析》（第二版），王永華主編，中國輕工業出版社，2011年；食品質量管理學：《食品質量與安全管理》（第二版），陳宗道、劉金福、陳紹軍主編，中國農業大學出版社，2011年。

341農業知識綜合三-農業信息化：程序設計：《C語言程序設計》（第二版），譚浩強主編，清華大學出版社，2010年；數據庫技術與應用：《數據庫系統概論》，王珊主編，高等教育出版社，2006年；網絡技術與應用：《網絡技術與應用》，馮先成主編，電子工業出版社，2014年。

342農業知識綜合四：《發展經濟學》宗義湘等主編，清華大學出版社，2011；《農村社會學》李守經主編，高等教育出版社，2006版；《農業經濟學》李秉龍、薛興利主編，中國農業大學出版社，2009年第2版。

343獸醫基礎：《家畜病理學》馬學恩主編，第四版，中國農業出版社；《動物生理學》楊秀平等主編，第二版，高等教育出版社；《獸醫藥理學》陳杖榴主編，第三版，中國農業出版社。

345林業基礎知識綜合：《樹木學》（北方本）任憲威主編，中國林業出版社，1997年；《林木遺傳學基礎》朱之悌主編，中國林業出版社，2009年；《林木育種學》沈熙環主編，中國林業出版社，1990年；《森林生態學》第1版(修訂版) (平裝)薛建輝主編，中國林業出版社，2006年。

611化學(自命題)：《有機化學》高吉剛主編，科學出版社，2008年；《無機及分析化學1,2》王日為，周杰主編，科學出版社，2008年；《農科化學學習指導》盛鋒主編，科學出版社，2008年。

431金融學綜合：《貨幣銀行學》，黃達主編，中國人民大學出版社；《保險學》陳盛偉主編，中國農業大學出版社。

612分析化學：《分析化學》（第五版）上冊，武漢大學主編，高等教育出版社，2006年。

613細胞生物學：《細胞生物學》翟中和，王喜忠，丁明孝主編，第三版，高等教育出版社，2011年。

614數學（自命題）：《高等數學》，劉長文，楊逢建主編，中國農業出版社，2004年；《大學數學--線性代數》(農林院校大學數學系列教材)，李仁所、張洪謙主編，高等教育出版社，2009年；《概率論與數理統計》，程述漢，葛家麒主編，中國農業出版社，2005年。

702馬克思主義基本原理概論：《馬克思主義基本原理概論》高等教育出版社，馬克思主義理論研究和建設工程重點教材，2010年修訂版。

703管理學原理：《管理學原理》（高等院校經濟學管理學核心教材）芮明杰編著，上海人民出版社，2008年6月版。

704風景園林綜合理論：《中國古典園林史》，周維權著，清華大學出版社，2008年；《西方造園變遷史—從伊甸園到天然公園》，（日）針之谷鐘吉編著，中國建工出版社，2005年；《《風景園林工程》，張文英主編，中國農業出版社，2007年《城市綠地規劃》，王紹增主編，中國農業出版社，2005年。

705園林樹木學：《園林樹木學》，臧德奎主編，中國建筑工業出版社，2007年。

801生物化學：《生物化學》（第二版）劉國琴，張曼夫主編， 2011年。

804森林經理學：《森林經理學》，亢新剛主編，中國林業出版社，2011年.

805普通生態學：《生態學》楊持主編，高等教育出版社，2008年。

806風景園林設計（3小時快題）：參考大學本科階段相關教材和主要參考書。

807花卉學：《花卉學》包滿珠主編，中國農業出版社，2003年。

811理論力學：《理論力學》（第五版），哈爾濱工業大學編，高等教育出版社。

812材料力學：《材料力學》（第三版），劉鴻文主編，高等教育出版社。

813電子技術（數字部分）：《電子技術》（數字部分）（第五版），康華光主編，高等教育出版社。

821食品化學：《食品化學》闞建全主編，中國農業大學出版社，2008年。

822微生物學(食品)：《食品微生物學》（第二版）何國慶、賈英民主編，中國農業大學出版社，2009年。

825食品化學與營養：《食品化學》闞建全主編，中國農業大學出版社，2008年；《食品營養學》（第二版）孫遠明主編，中國農業大學出版社，2010年。

831環境科學概論：《環境科學概論》朱魯生主編，中國農業出版社，2005年。

832土壤與植物營養學：《土壤學》(第三版)黃昌勇、徐建明主編，中國農業出版社；《植物營養學》陳景陵主編（上冊），胡藹堂主編（下冊），中國農業大學出版社。

833土地管理學：《土地管理學》李新舉主編，中國出版集團現代教育出版社，2012年。

834社會保障學：《社會保障學》（第二版）郭士征主編，上海財經大學出版社。

835地理信息系統：《地理信息系統》（第一版），劉耀林主編，中國農業出版社，2004年。

836行政管理學：《行政管理學》（第四版），夏書章主編，中山大學出版社，2008年第1版。

837草坪學：《草坪學》孫吉熊主編，中國農業出版社，2008年。

838木材學：《木質資源材料學》劉一星、趙廣杰主編，中國林業出版社，2004年。

839設施園藝學：《設施園藝學》張福墁主編，中國農業大學出版社，2010年；《設施園藝學》李式軍、郭世榮主編，中國農業出版社，2011年。

851微觀經濟學：《西方經濟學》第四版（微觀部分）高鴻業主編，中國人民大學出版社。

861英語寫作與翻譯：《英語翻譯教程》張培基等編著，上海外語教育出版社；《英語寫作手冊》丁往道等編著，外語教學與研究出版社

864物理化學：《物理化學》上、下冊（第五版）傅獻彩主編，高等教育出版社，2005年。

871水力學：《水力學》（第二版），吳持恭主編，高等教育出版社。

872材料力學：《材料力學》孫訓方、方孝淑、關來泰主編，高等教育出版社。

875測量學：《測量學》（第一版），梁勇、齊建國主編，中國農業大學出版社，2004年。

881毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論：《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》本書編寫組主編，高等教育出版社，2010年。

883土壤農化分析：《土壤農化分析》鮑士旦主編，中國農業出版社。

884數據結構：《數據結構》王紅梅主編，清華大學出版社，2005年。

885遙感基礎及應用：《遙感基礎與應用》鄧良基主編，中國農業出版社，2002年。

886農業信息化技術導論：《農業信息化技術導論》馬新明主編，中國農業科學出版社，2009年。

888食品工藝學（含園產、肉品、糧油、冷藏）：《肉品加工學》周光宏主編，中國農業出版社，2009年；《果蔬產品加工學》葉興乾主編，中國農業出版社，2002年；《園藝產品貯藏加工學》（貯藏篇）羅云波主編，中國農業大學出版社，2003年；《糧油加工學》李新華、董海洲主編，中國農業大學出版社，2009年。

889作物種子學：（含種子生物學、種子檢驗學、種子貯藏與加工）《種子學》顏啟傳主編，中國農業出版社，2001年。

895農業昆蟲學：《農業昆蟲學》（北方本，第二版），仵均祥主編，中國農業出版社，2009年。

896動物生產學：《動物生產學》王建民主編，中國農業出版社。

897農村區域發展與規劃：《農村發展概論》（十一五規劃教材,第2版），陶佩君主編，中國農業出版社,2010年；《農村發展規劃》朱朝枝主編，中國農業出版社，2009年。

898農業機械學：《農業機械學》（上、下）李寶筏主編（第一版），中國農業大學出版社。

899動物傳染病學：《獸醫傳染病學》第五版，陳溥言主編，中國農業出版社。

901植物生理學與生物化學：《植物生理學》孟慶偉、高輝遠主編，中國農業出版社，2011年；《生物化學》劉國琴、張曼夫主編，中國農業大學出版社，第二版，2011年。

902動物生理學與生物化學：《動物生理學》(2版)，楊秀平、肖向紅主編，高等教育出版社，2009年；《動物生物化學》胡蘭主編，中國農業大學出版社，2007年。

903計算機學科專業基礎綜合：《數據結構（C++版）》，王紅梅主編，清華大學出版社，2011；《計算機網絡》，謝希仁主編，電子工業出版社，2008。

復試參考書目（按專業代碼排列）

注：同等學力加試科目請與相關學院聯系。

020203財政學：《財政學》劉怡主編，北京大學出版社，2010年3月版。

020204金融學：《貨幣銀行學》（第四版），黃達主編，中國人大出版社

020205產業經濟學：《產業經濟學》蘇東水主編，高等教育出版社。

020206國際貿易學：《國際經濟學：貿易理論與政策》（第八版）上冊國際貿易部分，（美）克魯格曼（Krugman,P.R.），（美）奧布斯特菲爾德（Obstfeld,M.）著，黃衛平譯，中國人民大學出版社。

030500馬克思主義理論：《辯證唯物主義和歷史唯物主義原理》（第五版），李秀林、王于、李淮春主編，中國人民大學出版社，2006年；《馬克思主義哲學》本書編寫組主編，高等教育出版社，人民出版社，馬克思主義理論研究和建設工程重點教材，2009年。

050211外國語言學及應用語言學：《語言學教程》胡壯麟等編著，北京大學出版社；《簡明英語語言學教程》戴煒棟等編著，上海外語教育出版社。

070301,070302,070303,070304,070305：《分析化學》（第五版）下冊，武漢大學主編，高等教育出版社，2007年；《無機化學》上、下冊，吉林大學、武漢大學、南開大學主編，高等教育出版社，2004年。

071001植物學：《植物生理學》孟慶偉，高輝遠主編，中國農業出版社，2011年。

071003生理學：《動物生理學》楊秀平，肖向紅主編　第二版，北京，高等教育出版社，2009年。

071004 水生生物學：《魚類增養殖學》王武主編，中國農業出版社，2007年；《蝦蟹類增養殖學》王克行主編，中國農業出版社，2004年；《水產動物病害學》占文斌主編，中國農業出版社，2011年。

071005微生物學：《微生物學教程》周德慶主編，高等教育出版社，2002年。

071007遺傳學：《遺傳學》朱軍主編，中國農業出版社，2002年。

071008發育生物學：《植物學》張憲省、賀學禮主編，中國農業出版社，2003年。

071009細胞生物學：《遺傳學》朱軍主編，中國農業出版社，2002年。

071010生物化學與分子生物學：《現代分子生物學》（第三版），朱玉賢主編，高等教育出版社。

0710Z1生物技術：《現代分子生物學》（第三版），朱玉賢主編，高等教育出版社。

071300生態學：《植物生理學》孟慶偉、高輝遠主編，中國農業出版社，2011年。

080201, 080202, 080203：《機械設計基礎》（第四版），楊可楨主編，高等教育出版社。

080204車輛工程：《汽車設計》(第四版) , 王望予主編，機械工業出版社；《汽車理論》(第五版), 余志生主編，機械工業出版社。

081201,081202,081203,0812Z1：《數據庫系統概論》，王珊主編，高等教育出版社，2006。C語言程序設計：《C程序設計》，譚浩強主編，清華大學出版社，2010年；《微型計算機技術及應用》，戴梅萼主編，清華大學出版社，2008。

081401巖土工程：《巖石力學》，張永興主編，中國建筑工業出版社；《土力學與地基基礎》，劉傳孝主編，黃河水利出版社。

081402結構工程：《混凝土結構》上、下冊，張良成、翟愛良主編，中國水利水電出版社；《材料力學》上、下冊孫訓芳或劉鴻文編，高等教育出版社。

081403市政工程：《水質工程學》，李圭白主編，中國建筑工業出版社。

081501水文學及水資源：《水文與水資源學》劉俊民、余新曉主編，中國林業出版社，1999年。

081504水利水電工程：《農田水利學》，郭元裕主編，水利水電出版社；《水工建筑物》，左東啟主編，河海大學出版社。

081602攝影測量與遙感：《GPS測量原理及應用》，徐紹銓主編，武漢大學出版社，2005年；《新編地圖學教程》（第一版）蔡孟裔主編，高等教育出版社，2004年；《數字測圖原理與方法》，潘正風主編，武漢大學出版社，2012年。

081603地圖制圖學與地理信息工程（006資源與環境學院）：《遙感基礎與應用》，鄧良基主編，中國農業出版社，2002年。

081603地圖制圖學與地理信息工程（015信息科學與工程學院）：《GPS測量原理及應用》，徐紹銓主編，武漢大學出版社，2005年；《新編地圖學教程》（第一版）蔡孟裔主編，高等教育出版社，2004年；《數字測圖原理與方法》，潘正風主編，武漢大學出版社，2012年。

081704應用化學：《有機化學》上、下冊（第三版），胡宏紋主編，高等教育出版社，2006年；《分析化學》（第五版）（下冊）武漢大學主編，高等教育出版社，2007年。

082203 發酵工程：《代謝控制發酵》，張克旭，中國輕工業出版社，2000年。

082801農業機械化工程：《農業機械學》（上、下）李寶筏主編（第一版），中國農業大學出版社。

082802農業水土工程：《農田水利學》，郭元裕主編，水利水電出版社。

082803農業生物環境與能源工程：《電子技術》（模擬部分）（第五版），康華光主編，高等教育出版社。

082804農業電氣化與自動化：《電子技術》（模擬部分）（第五版），康華光主編，高等教育出版社。

083001環境科學：《環境監測》（第三版），奚旦立，孫裕生，劉秀英主編，高等教育出版社，2004年。

083002環境工程：《環境監測》（第三版），奚旦立，孫裕生，劉秀英主編，高等教育出版社，2004年。

083201食品科學：《肉品加工學》周光宏主編，中國農業出版社，2009年；《果蔬產品加工學》葉興乾主編，中國農業出版社，2002年；《園藝產品貯藏加工學》（貯藏篇）羅云波主編，中國農業大學出版社，2003年；《糧油加工學》李新華、董海洲主編，中國農業大學出版社，2009年。

083400風景園林學：方向01、02：復試（筆試）科目：風景園林建筑設計（3小時快題）：參考大學本科階段相關教材和主要參考書。方向03、04：復試（筆試）科目：園林植物遺傳育種學：《園林植物遺傳學》，戴思蘭主編，中國林業出版社，2005年；《園林植物育種學》，包滿珠主編，中國農業出版社，2004年。

085201機械工程：《機械設計基礎》（第四版），楊可楨主編，高等教育出版社。

085213建筑與土木工程：《結構力學》邱秀梅主編，水利水電出版社；《建筑材料》（第二版）李宏斌主編，水利水電出版社。

085214水利工程：《水文與水資源學》劉俊民、余新曉主編，中國林業出版社，1999年。《農田水利學》，郭元裕主編，水利水電出版社。

085216化學工程：《有機化學》上、下冊（第三版），胡宏紋主編，高等教育出版社，2006年；《分析化學》（第五版）（下冊）武漢大學主編，高等教育出版社，2007年。

085227農業工程：《機械設計基礎》（第四版），楊可楨主編，高等教育出版社。

085231 食品工程：復試（筆試）內容為食品科學相關的實驗內容。

085238生物工程：《新編生物工藝學》（上、下），俞俊堂主編，化學工業出版社，2011年。

090101作物栽培學與耕作學：《作物栽培學與耕作學》于振文主編，中國農業出版社，2003年；《耕作學》劉巽浩主編，中國農業出版社，1994年。

090102作物遺傳育種：《作物育種學總論》張天真主編，中國農業出版社，2003年；《普通遺傳學》朱軍主編，中國農業出版社，2002年。

090201果樹學：《園藝學總論》張鎮、王秀峰主編，中國農業出版社，2003年；《園藝學各論》(北方本)王秀峰、李憲利主編，中國農業出版社，2003年；《園藝植物育種學總論》景士西主編，中國農業出版社，2000年；《設施園藝學》張福墁主編，中國農業大學出版社，2001年。

090202蔬菜學：《蔬菜栽培學》（第三版），山東農業大學主編，中國農業出版社。《蔬菜育種學》西南農業大學主編，中國農業出版社；設施園藝學》張福墁主編，中國農業大學出版社，2001年。

090203茶學：《茶樹栽培學》（第三版），童啟慶主編，中國農業出版社，2000年；《茶葉加工學》（第一版），施兆鵬主編，中國農業出版社，1997年；《茶葉生物化學》（第三版），宛曉春主編，中國農業出版社，2003年。

0902Z1觀賞園藝學：《園藝植物育種學總論》景士西主編，中國農業出版社，2000年；《園藝學總論》張鎮、王秀峰主編，中國農業出版社，2003年；《園藝學各論》(北方本)王秀峰、李憲利主編，中國農業出版社，2003年。

0902Z2設施園藝學：《設施園藝學》張福墁主編，中國農業大學出版社，2010年；《設施園藝學》李式軍、郭世榮主編，中國農業出版社，2011年。

090301土壤學：《土壤地理學》張鳳榮主編，中國農業出版社；《地質學與地貌學教程》王數，東野光亮主編，中國農業大學出版社。

090302植物營養學：《土壤農化分析》鮑士旦主編，中國農業出版社。

090401植物病理學：《普通植物病理學》許志剛主編，農業出版社，2003年；《農業植物病理學》董金皋主編，中國農業出版社，2000年；《植物病理學原理》，宗兆鋒主編，中國農業出版社，2002年。

090402農業昆蟲與害蟲防治：《普通昆蟲學》（第二版），雷朝亮、榮秀蘭主編，中國農業出版社，2011年；《普通昆蟲學》，彩萬志主編，中國農業大學出版社，2001年；《農業昆蟲學》（北方本，第二版），仵均祥主編，中國農業出版社，2009年。

090403農藥學：《植物化學保護學》徐漢虹主編，中國農業出版社，2009年。

0904Z1 菌物學：《微生物學教程》周德慶主編，高等教育出版社，2002年。

0904Z2 煙草學：《煙草栽培學》，劉國順主編，中國農業出版社，2003年；《煙草調制學》，宮長榮主編，中國農業出版社，2003年；《煙草育種學》，楊鐵釗主編，中國農業出版社，2003年。

090501動物遺傳育種與繁殖：《家畜育種學》張沅主編，中國農業出版社，2001年；《家畜繁殖學》（第三版）張忠誠主編，中國農業出版社，2001年或《動物繁殖學》（第二版）王元興主編，江蘇出版社；《動物遺傳學》（2009年8月第一版）吳常信主編，高等教育出版社。

090502動物營養與飼料科學：《動物營養學》楊風主編，農業出版社。

090504特種經濟動物飼養（009林學院）：《養蠶學》（第二版），浙江農業大學主編，農業出版社，1997年；《蠶體解剖生理學》（第二版），浙江農業大學主編，農業出版社，1998年；《家蠶病理學》，浙江大學主編，中國農業出版社，2001年。

090504特種經濟動物飼養（008動物科技學院）：《養蜂學》（第二版）曾志將主編，中國農業出版社，2009年。

090601基礎獸醫學：《動物組織學與胚胎學》王樹迎主編，中國農業科技出版社，2000年；《家畜解剖學》尹遜河、楊淮泰主編，中國科技出版社。

090602預防獸醫學：《動物微生物學與免疫學》：《獸醫微生物學》（第二版），甘肅農大主編，農業出版社；《獸醫免疫學》（第二版），杜念興主編，中國農業出版社。

090603臨床獸醫學：《動物內科學》（第二版），郭定宗主編，高等教育出版社，2012年；《外科及外科手術學》，林德貴主編，中國農業大學出版社，2013年；《產科學》，趙興緒主編，中國農業出版社，2011年。

090701林木遺傳育種：《林木育種學》陳曉陽、沈熙環主編，高等教育出版社，2005年；《樹木學》（北方本）任憲威主編，中國林業出版社，1997年。

090702森林培育：《森林培育學》沈國舫主編,中國林業出版社,2001年。

090703森林保護學：《林果病蟲害防治學》孫緒艮、李占鵬主編，中國科學技術出版社，2001年；《普通昆蟲學》彩萬志主編，中國農業大學出版社，2001年；《林木病理學》葉建仁主編，中國林業出版社，2011年。

090704森林經理學：復試（筆試）科目：01、02、03方向林學概論：《林學概論》徐小牛主編，中國農業大學出版社，2008年或《林學概論》第1版姚延梼，楊秀清，閆海冰，王金龍編著，中國農業科學技術出版社， 2008年或《林學概論》，陳祥偉，胡海波主編，中國林業出版社，2005年。04方向木制品生產工藝學：《木材加工工藝學》，顧煉百，中國林業出版社，2003年；《木質家具制造工藝學》，吳智慧，中國林業出版社2004年。

090706園林植物與觀賞園藝：《園林樹木學》，臧德奎主編，中國建筑工業出版社，2007年；《花卉學》，包滿珠主編，中國農業出版社，2003年。

090707水土保持與荒漠化防治：《林業生態工程學》王禮先等主編，中國林業出版社，1999年；《生態學》李博主編，高等教育出版社，2000年。

090900草學：《草坪學》孫吉雄主編，中國農業出版社，2003年；《草坪灌溉與排水工程學》蘇德榮主編，中國農業出版社，2005年。

095109農業機械化：《機械設計基礎》（第四版），楊可楨主編，高等教育出版社。

095110農村與區域發展：《區域經濟學》，吳殿廷主編，科學出版社，2009年版。

095112農業信息化(006資源與環境學院)：《地理信息系統》劉耀林主編，中國農業出版社，2004年；《土地信息系統》劉耀林主編，中國農業出版社，2003年。

095112農業信息化(015信息科學與工程學院)：《計算機操作系統》，湯小丹，西安電子科技大學出版社，2007；《計算機導論》，姚愛國主編，武漢大學出版社，2010年；《微型計算機技術及應用》，戴梅萼，清華大學出版社，2008。

095113 食品加工與安全：復試內容為食品科學相關的實驗內容。

095114設施農業：《園藝學總論》章鎮、王秀峰主編，中國農業出版社，2003年；《園藝學各論》(北方本)王秀峰、李憲利主編，中國農業出版社，2003年。

095400林業：《森林培育學》沈國舫主編,中國林業出版社,2001年；《林木育種學》陳曉陽、沈熙環主編，高等教育出版社，2005年；《樹木學》（北方本）任憲威主編，中國林業出版社，1997年；

097203農產品加工及貯藏工程：《肉品加工學》周光宏主編，中國農業出版社，2009年；《果蔬產品加工學》葉興乾主編，中國農業出版社，2002年；《園藝產品貯藏加工學》（貯藏篇）羅云波主編，中國農業大學出版社，2003年；《糧油加工學》李新華、董海洲主編，中國農業大學出版社，2009年。

120201會計學：《財務會計》戴德明，中國人民大學會計系列教材（第五版）。