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圖書簡介

　　本書根據教育部頒發的中等職業學校現行化工類相關專業教學指導方案，結合中等職業學校化工類專業課程改革，并參照化工行業相關技能鑒定標準編寫。《中等職業學校化工類專業課程改革試驗教材：化學實驗技術》主要內容有：走進實驗室、實驗室常用儀器及設備、化學實驗基本功訓練、常用無機化學實驗、常用化工產品的制備、常用化工產品的定量測定、日常生活中的化學實驗、綠色環保實驗等內容。
　　《中等職業學校化工類專業課程改革試驗教材：化學實驗技術》采用出版物短信防偽系統，用封底下方的防偽碼，按照《化學實驗技術》最后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作，可查詢圖書真偽并可贏得大獎。

目錄

模塊一 走進實驗室
任務一 參觀實驗室
任務二 實驗室安全、意外事故處理和環境保護
任務三 化學試劑的一般知識
任務四 化學實驗常用儀器

模塊二 實驗室常用儀器及設備
任務一 常用玻璃儀器的洗滌和干燥
任務二 加熱和冷卻
任務三 實驗數據的記錄與處理
任務四 天平和稱量
任務五 滴定管、吸管、容量瓶等儀器的準備及使用
任務六 分析儀器及使用
任務七 烘箱、恒溫水浴及鋼瓶使用

模塊三 化學實驗基本功訓練
任務一 玻璃加工的基本操作
任務二 溶液的配制
任務三 沉淀的生成、過濾、洗滌、烘干和灼燒
任務四 蒸發和結晶操作
任務五 蒸餾操作
任務六 升華操作
任務七 萃取操作

模塊四 常用無機化學實驗
任務一 堿金屬、堿土金屬、鹵素及其化合物的性質實驗
任務二 化學反應速率與化學平衡
任務三 電解質溶液的性質實驗
任務四 硼、鋁、碳、硅、錫、鉛的重要化合物的性質實驗
任務五 氧化還原反應和電化學
任務六 氧和硫及其化合物的性質實驗
任務七 配位化合物的性質實驗

模塊五 常用化工產品的制備
任務一 硫酸亞鐵銨的制備
任務二 碳酸鈉的制備
任務三 高錳酸鉀的制備
任務四 1-溴丁烷的制備
任務五 阿司匹林的制備
任務六 甲基橙的制備
任務七 乙酸異戊酯的制備
任務八 肉桂酸的制備
任務九 硫代硫酸鈉的制備
任務十 硫氰酸鉀標準溶液的制備

模塊六 常用化工產品的定量測定
任務一 制備去離子水
任務二 酸堿標準溶液濃度的標定
任務三 碳酸鈉總堿度的測定
任務四 EDTA標準溶液的配制及標定
任務五 自來水硬度的測定
任務六 高錳酸鉀標準溶液的配制及標定
任務七 鐵礦石中鐵含量的測定
任務八 碘量法測定膽礬中銅含量
任務九 苯酚含量的測定
任務十 水中氯含量的測定
任務十一 工業醋酸中醋酸含量的測定

模塊七 日常生活中的化學實驗
任務一 日常生活中的趣味化學實驗
任務二 從橙皮中提取檸檬油
任務三 植物生長調節劑的制備
任務四 從茶葉中提取咖啡因
任務五 從菠菜葉中提取天然色素

模塊八 綠色環保實驗
任務一 乙醇中少量水分的測定
任務二 肥皂的制備
任務三 蔬菜中葉綠素的提取、分離和含量測定
任務四 蔬菜中農藥殘留物的檢測
任務五 玉米秸稈制備乙醇

附錄
附錄1 元素的相對原子質量
附錄2 常用酸溶液和堿溶液的相對密度、質量分數和濃度
附錄3 水在不同溫度下的飽和蒸氣壓
附錄4 幾種常見金屬的熔點
附錄5 有毒有害物質極限安全值
參考文獻

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