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圖書簡介

　　本教材是根據l986年農業部教宣司頒發的《關于農業中專專業改革和調整的原則意見》和《關于制定和修訂農業中專教學計劃的原則意見》以及《制定和編寫中等農校四個專業的教學大綱和教材預備會議紀要》的精神編寫的。可供招收初中畢業生的四年制全國中等農業學校獸醫專業和獸醫衛生檢驗專業的學生使用。
本教材是在1979年出版的《家畜傳染病及微生物學》教材的基礎上進行修訂的。主要根據當前學生的文化基礎、與后期課的聯系分工以及全國各兄弟學校老師提出的修改意見，經編寫組的反復討論制定教學大綱，進行分工編寫等過程，在完成初稿的基礎上，最后審定定稿。
本教材內容的修訂，從農業中專的特色出發，結合當前農村經濟體制改革的實際情況，在保持必要的科學性和系統性的基礎上，力求貫徹少而精和理論聯系實際的原則，對原教材要進行精選和更新，適當充實本學科的新理論和新技術，力爭在一定程度上反映本學科的新水平。本教材內附有表格、插圖均安排在相應的章節內，與教材內容緊密結合，便于學生查閱和理解教材內容。另外，本教材還附有復習思考題、實驗實習指導和實踐技能考核項目，以利培養學生的獨立思考和實際操作的能力。
目錄
第二版前言
第一版前言
緒言
第一篇　生物的基本知識
　第一章　　菌的生物學特性
　第一節　　細菌的形態和結構
　　一、細菌的形態
　　二、細菌的基本結構
　　三、細菌的特殊結構
　　四、細菌的染色法
　第二節　細菌的生理
　　一、細菌的營養
　　二、細菌的生長繁殖
　　三、細菌的新陳代謝
　第三節　細菌的人工培養
　　一、常用培養基的種類
　　二、細菌在培養基上的生長狀況
　第二章　微生物與外界環境
　第一節　微生物在自然界的分布
　　一、土壤中的微生物
　　二、水中的微生物
　　　三、空氣中的微生物
　　　四、正常動物體的微生物
　　　五、乳、肉、蛋中的微生物
　　第二節　外界環境因素對微生物的影響
　　　一、物理因素對微生物的影響
　　　二、化學因素對微生物的影響
　　　三、生物因素對微生物的影響
　　第三節　微生物的遺傳變異
　　　一、微生物的遺傳物質
　　　二、常見的微生物變異現象
　　　三、基因工程
　第三章　病毒的基本知識
　第一節　病毒的形態結構
　 一、病毒的大小及形態
　二、病毒的結構及化學組成
　第二節　病毒的增殖
　一、病毒增殖的方式
　二、病毒增殖的一般過程
　第三節　病毒的干擾現象和干擾素
　一、病毒的干擾現象
　二、干擾素
　第四節　病毒的培養
　一、動物接種
　二、雞胚培養
　三、組織培養
　第五節　病毒的一般診斷程序
　 一、病料采取
　 二、包涵體的檢查
　三、病毒的分離培養
第二篇　疫學基礎
第三篇　主要病微生物
第四篇　其他微生物
附1　實驗實習指導
附2　實踐技能考核項目

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