種子學實驗技術（高）〈十一五〉
- 所屬分類：
高等院校農..
- 作者：
尹燕坪，董學會 主編
- 出版社：
中國農業出版社
- ISBN：9787109119994
- 出版日期：2008-2-1
-
原價：
￥27.50元
現價：￥24.00元
圖書簡介
本教材共包括50個實驗，分3篇。第一篇種子生物學，實驗內容涵蓋了種子形態構造和形成發育的觀察方法，種子主要貯藏物質及其組分的測定技術，休眠種子處理方法，子生理指標及相關酶活性、激素的測定技術，離體培養快繁技術等。第二篇種子加工與貯藏，實驗內容主要包括種子的物理特性測定方法，種子加工、包衣、丸化技術，種子倉儲與種子保存技術，種子貯存環境的監測技術，種子倉庫的藥劑熏蒸技術與常見倉蟲種類的識別等。第三篇種子檢驗學，實驗內容除包括扦樣、種子凈度、純度、發芽率、生活力、活力、健康測定的常規檢驗技術外，還特別對生化技術、分子技術在種子純度、轉基因種子檢驗、脫毒苗和病害檢測中的應用方法做了較詳盡的介紹。書末附有化學試劑配制和種子質量檢驗常用的9個附錄。
目錄
前言
第一篇 種子生物學
實驗1 種子形態和構造觀察
Ⅰ 種子外部形態和解剖構造觀察
Ⅱ 種子顯微構造觀察
Ⅲ 禾谷類種子角質率測定
實驗2 種子中可溶性糖、淀粉及其組分的測定
Ⅰ 蒽酮比色法測定可溶性糖
Ⅱ 苯酚法測定可溶性糖
Ⅲ 雙波長法測定谷物中直鏈淀粉、支鏈淀粉及總淀粉含量
Ⅳ 旋光法測定總淀粉含量
V 碘比色法測定直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量
實驗3 種子中蛋白質及其組分的測定
�、瘛“胛⒘縿P氏法測定蛋白質含量
Ⅱ 雙縮脲法測定蛋白質含量
Ⅲ Fo1in一酚法測蛋白質含量
Ⅳ 考馬斯亮藍G一250染色法測定蛋白質含量
V 紫外吸收法測定蛋白質含量
Ⅵ 蛋白質組分含量的測定
實驗4 種子中粗脂肪和脂肪酸組分的測定
Ⅰ 粗脂肪的提取及測定（索氏抽提法）
Ⅱ 脂肪酸組分測定
實驗5 種子脂肪酸價和碘價的測定
Ⅰ 油脂酸價的測定
Ⅱ 油脂碘價的測定
實驗6 種子中磷脂的測定
實驗7 種子平衡水分測定
Ⅰ 快速法
�、颉§o態法
實驗8 種子水分活度測定
Ⅰ 平衡相對濕度法（水分活度測定儀法）
�、颉∪軇┹腿》�
Ⅲ 擴散法
實驗9 種子形成發育過程的觀察
Ⅰ 種子形成發育過程觀察
�、颉∨咧檎w透明觀察
實驗10 種子貯藏習性的確定
實驗11 種子超氧化物歧化酶、過氧化物酶和過氧化氫酶活性的測定
�、瘛》N子超氧化物歧化酶活性的測定
Ⅱ 種子過氧化物酶活性的測定
Ⅲ 過氧化氫酶活性的測定
實驗12 種子呼吸速率的測定
實驗13 種子呼吸主要相關酶活性的測定
Ⅰ 脫氫酶活性的測定（TTC定量法）
�、颉＄晁崦摎涿富钚缘臏y定
�、蟆〖毎匮趸富钚缘臏y定
實驗14 普通休眠種子的處理方法
實驗15 種子吸脹過程中內含物外滲量及其成分測定
Ⅰ 種子吸脹時K+外滲量的測定
�、� 種子吸脹時H+外滲量的測定
Ⅲ 種子吸脹時可溶性糖外滲量的測定
Ⅳ 種子吸脹時氨基酸外滲量的測定
實驗16 萌發種子a一淀粉酶、B一淀粉酶和酸性磷酸酶活性的測定
Ⅰ 種子一淀粉酶和一淀粉酶活性的測定
�、颉》N子酸性磷酸酶活性的測定
實驗17 酶聯免疫法澳0定種子植物激素含量
實驗18 休眠種子萌發的光敏色素與植物激素調控
實驗19 種子萌發過程中吸水力和物質效率的測定
Ⅰ 種子吸水力的測定
Ⅱ 物質效率的測定
實驗20 離體培養技術
Ⅰ 蘭花組培快繁技術
Ⅱ 玉米幼胚培養技術
第二篇 種子加工與貯藏
第三篇 種子檢驗學
附錄
附錄1 幾種pH標準溶液、標準緩沖溶液的組成和性質
附錄2 實驗室常用緩沖液
附錄3 農作物種子批的最大重量和樣品最小重量
附錄4 主要作物的凈種子鑒定標準
附錄5 農作物種子的發芽技術規定
附錄6 幼苗鑒定標準
附錄7 農作物種子四唑染色技術規定
附錄8 種子質量分級標準
附錄9 種子標本的制作
主要參考文獻
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