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圖書簡介

家畜解剖生理學是研究家畜形態(tài)、構造及生命活動規(guī)律的科學，是高等農林院校動物生產類專業(yè)的專業(yè)基礎課程。迄今為止，國內高等農林院校尚缺這類規(guī)劃教材。
　　《家畜解剖生理學》一書，為“全國高等農林院校‘十一五’規(guī)劃教材”。本書涵蓋家畜解剖學、組織學和生理學三部分內容，為適應有關專業(yè)需要，其中家畜生理學內容相對占較大比例。本教材著重介紹家畜解剖生理學的基本理論、基本知識和基本技能，適當反映本學科發(fā)展的新動態(tài)和新進展。全書共14章，并附有實驗指導。各章整合形態(tài)、構造和機能活動的相關內容，使之渾然一體，以便加深學生對結構與功能之間辯證關系的理解、認識。編寫中力求語言簡練、結構嚴謹、概念準確、圖文并茂、易讀易懂。
目錄
前言
緒論
　一、家畜解剖生理學及其研究方法
　二、家畜生理功能的調節(jié)
　三、動物體內的控制系統(tǒng)
第一章　畜體基本結構
　第一節(jié)　細胞
　　一、細胞的化學組成
　　二、細胞的結構與功能
　　三、細胞的生命活動
　第二節(jié)　基本組織
　　一、上皮組織
　　二、結締組織
　　三、肌組織
　　四、神經組織
　第三節(jié)　器官系統(tǒng)和軀體方位
　　一、器官與系統(tǒng)
　　二、畜禽體表各部位的劃分
　　三、畜體的軸、切面和方位術語
第二章　運動系統(tǒng)
　第一節(jié)　骨骼
　　一、骨
　　二、骨連接
　　三、全身骨骼的組成
　第二節(jié)　骨骼肌
　　一、骨骼肌的形態(tài)和結構
　　二、骨骼肌的輔助器官
　　三、骨骼肌的分布概況
　　四、骨骼肌的收縮
第三章　皮膚及其衍生物
　第一節(jié)　皮膚
　　一、皮膚的構造
　　二、皮膚的機能
　第二節(jié)　皮膚的衍生物
　　一、毛
　　二、皮膚腺
　　三、蹄
　　四、角
第四章　血液
　第一節(jié)　概述
　　一、血液的組成和血量
　　二、內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
　　三、血液的主要機能
　第二節(jié)　血液的化學成分和理化特性
　　一、血液的化學成分
　　二、血液的理化特性
　第三節(jié)　血細胞生理
　　一、紅細胞
　　二、白細胞
　　三、血小板
　四、造血過程的調節(jié)
　第四節(jié)　血液凝固
　　一、凝血因子
　　二、血液凝固的過程
　　三、抗凝系統(tǒng)與纖維蛋白溶解
　　四、促凝與抗凝措施
　第五節(jié)　血型
　　一、紅細胞凝集與血型
　　二、家畜的血型
第五章　循環(huán)系統(tǒng)
　第一節(jié)　心臟
　　一、心臟的形態(tài)結構
　　二、心臟生理
　第二節(jié)　血管
　　一、血管的結構
　　……
第六章　呼吸系統(tǒng)
第七章　消化系統(tǒng)
第八章　能量代謝與體溫調節(jié)
第九章　泌尿系統(tǒng)
第十章　神經系統(tǒng)
第十一章　感覺器官
第十二章　內分泌系統(tǒng)
第十三章　免疫系統(tǒng)
第十四章　生殖系統(tǒng)
家畜解剖生理學實驗指導
主要參考文獻

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