圖書簡介
本書系統介紹蔬菜的種類與分類、栽培生物學基礎、蔬菜設施及其環境調控、蔬菜種子與育苗、蔬菜栽培基本技術。著重介紹同類蔬菜的生物學和栽培技術共性，及主要種類的生物學和栽培技術特性，突出生物學特性與栽培技術間的聯系。
本書可供高等院校園藝專業本科教學使用，也可作為農學或生物學科相關專業課程的教材。
目錄
本書包括緒論和9章內容。緒論明確了蔬菜的定義及栽培意義、蔬菜在人類生活中的作用、中國蔬菜栽培簡史、蔬菜生產方式和栽培特點、蔬菜栽培學的任務和關聯學科；第一章介紹了蔬菜植物的起源與演化、種類和分類、蔬菜分布與生產區域化；第二章論述了蔬菜生長發育及其與生態條件的關系、蔬菜的產量形成；第三章介紹了商品蔬菜生產基地、庭院蔬菜和觀光蔬菜示范園的規劃，以及蔬菜栽培制度；第四章介紹了蔬菜的種子、育苗方式和壯苗標準、蔬菜的露地育苗、設施常規育苗、嫁接育苗和穴盤育苗技術；第五章介紹了菜田土壤及其耕作和菜田直播與栽植技術；第六章介紹了菜田灌溉與排水和菜田施肥技術；第七章介紹了蔬菜植株調整技術；第八章介紹了菜田病蟲草害及其綜合防治技術；第九章介紹了蔬菜品質及其影響因素與產品采收和采后處理技術。
本書可供高等院校園藝專業本科教學使用,也可作為農學或生物學科相關專業課程的教材。
同類熱銷圖書
| 書名 | 作者 | 出版社 | 價格 | 購買 |
| 農業經濟學（第2版） | 李秉龍，薛.. | 中國農業大學出版.. | ￥35.00￥29.30 |
詳情 |
| 觀賞園藝學（二版）（高） | 陳發棣，郭.. | 中國農業出版社 | ￥44.00￥38.30 |
詳情 |
| 園林樹木學(園林專業用)/全國高等林業院校試用教材 | 陳有民 著 | 中國林業出版社 | ￥45.00￥37.70 |
詳情 |
| 土壤肥料學（第2版） | 陸欣，謝英.. | 中國農業大學出版.. | ￥38.00￥31.80 |
詳情 |
| 土地利用規劃學 | 王萬茂 主.. | 科學出版社 | ￥59.00￥42.90 |
詳情 |
| 設施園藝學（第2版） | 張福墁 主.. | 中國農業大學出版.. | ￥35.00￥29.30 |
詳情 |
| 盆景學（附光盤） | 彭春生，李.. | 中國林業出版社 | ￥42.00￥39.90 |
詳情 |
| 獸醫藥理學（三版）（高）（十一五） | 陳杖榴 主.. | 中國農業出版社 | ￥36.00￥31.40 |
詳情 |
| 風景園林樹木學 | 鄧莉蘭 編.. | 中國林業出版社 | ￥120.00￥114.00 |
詳情 |
| 食用菌栽培技術(弓建國) | 弓建國 編 | 化學工業出版社 | ￥29.00￥23.20 |
詳情 |
| 獸醫外科與外科手術學 | 彭廣能 主.. | 中國農業大學出版.. | ￥48.00￥40.20 |
詳情 |
| 木材干燥學（第3版） | 王喜明 主.. | 中國林業出版社 | ￥32.00￥26.80 |
詳情 |
| 植物育種學（高）（十一五） | 鞏振輝 主.. | 中國農業出版社 | ￥39.50￥34.40 |
詳情 |
| 土地資源學 | 梁學慶 主.. | 科學出版社 | ￥49.00￥35.60 |
詳情 |
| 蔬菜栽培學各論 | 程智慧 主.. | 科學出版社 | ￥45.00￥36.00 |
詳情 |
| 水土保持學概論 | 吳發啟 主.. | 中國農業出版社 | ￥24.40￥21.30 |
詳情 |
| 農業推廣學（第2版） | 高啟杰 主.. | 中國農業大學出版.. | ￥38.00￥31.80 |
詳情 |
| 農業生態學（二版）（高）（十一五） | 駱世明 主.. | 中國農業出版社 | ￥35.50￥30.90 |
詳情 |
| 葡萄栽培學 | 李華 編著 | 中國農業出版社 | ￥31.00￥27.00 |
詳情 |
| 害蟲生物防治技術基礎與應用 | 張小霞 等.. | 科學出版社 | ￥80.00￥63.40 |
詳情 |
| 植物群體遺傳學 | 徐剛標 編.. | 科學出版社 | ￥36.00￥28.80 |
詳情 |
| 動物病理解剖學 | 高豐，賀文.. | 科學出版社 | ￥36.00￥28.50 |
詳情 |
| 黃瓜病蟲害防治圖譜 | 李金堂 主.. | 山東科學技術出版.. | ￥20.00￥13.40 |
詳情 |
| 農產品國際貿易（第二版）（溫思美） | 溫思美 主.. | 中國農業出版社 | ￥29.80￥26.00 |
詳情 |
| 藥用植物栽培學(附光盤普通高等教育十一五國家級規劃教材) | 郭巧生 主.. | 高等教育出版社 | ￥46.40￥44.10 |
詳情 |
