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圖書簡(jiǎn)介

本書是高職高專“十一五”規(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列的一個(gè)分冊(cè)。教材根據(jù)鮮切花實(shí)際生產(chǎn)的需要，針對(duì)高職高專培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的要求，從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，扼要講述了鮮切花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等實(shí)用技術(shù)，重點(diǎn)介紹了世界四大鮮切花、新興高檔鮮切花及切枝、切葉、切果類等20多種切花的生產(chǎn)新技術(shù)，列表簡(jiǎn)要介紹了近百種其他實(shí)用鮮切花的繁殖與栽培技術(shù)。全書突出理論的系統(tǒng)性、前沿性與生產(chǎn)實(shí)踐的可操作性，匯集了國(guó)內(nèi)外最新的科技資料，內(nèi)容實(shí)用、文字簡(jiǎn)練。全書分為十三章，其中第一章至第八章為總論部分，第九章至第十三章為各論。在內(nèi)容的編排和取舍上，對(duì)重點(diǎn)切花詳細(xì)敘述了其周年生產(chǎn)技術(shù)；每章后面以組織結(jié)構(gòu)圖的形式列出了本章要點(diǎn)，便于學(xué)生復(fù)習(xí)掌握；部分章節(jié)后面還附有知識(shí)小問答和網(wǎng)報(bào)信息欄，可擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面。本書可作為高職高專園藝、園林、生物技術(shù)等專業(yè)的教材，同時(shí)可供相關(guān)技術(shù)人員和鮮切花經(jīng)營(yíng)者和愛好者參考。
目錄
第一章 鮮切花概述
一、鮮切花的含義及特點(diǎn)
二、鮮切花的分類
三、國(guó)內(nèi)外鮮切花生產(chǎn)、消費(fèi)及貿(mào)易現(xiàn)狀
網(wǎng)報(bào)信息欄
復(fù)習(xí)思考題
本章小結(jié)
第二章 鮮切花品種選擇的必備條件
一、外部條件
二、內(nèi)在條件
復(fù)習(xí)思考題
本章小結(jié)
第三章 鮮切花栽培的主要基礎(chǔ)理論
一、種和品種的生活型
二、種和品種的原產(chǎn)地
三、種和品種的生態(tài)習(xí)性
四、種和品種的生物學(xué)特性
五、合理的栽培技術(shù)措施
復(fù)習(xí)思考題
本章小結(jié)
第四章 鮮切花生產(chǎn)主要新技術(shù)
第一節(jié) 組織培養(yǎng)技術(shù)
第二節(jié) 容器育苗
第三節(jié) 無(wú)土栽培
第四節(jié) 鮮切花促成或抑制栽培技術(shù)
復(fù)習(xí)思考題
本章小結(jié)
第五章 鮮切花常見病蟲害及防治
第一節(jié) 鮮切花病蟲害防治概述
第二節(jié) 鮮切花常見蟲害及其防治
第三節(jié) 鮮切花常見病害及其防治
小知識(shí)問答
復(fù)習(xí)思考題
本章小結(jié)
第六章 鮮切花采收、采后處理與保鮮技術(shù)
第一節(jié) 鮮切花采收、分級(jí)和包裝
第二節(jié) 鮮切花衰老凋萎的原因
第三節(jié) 鮮切花保鮮技術(shù)與貯運(yùn)
網(wǎng)報(bào)信息欄
小知識(shí)問答
復(fù)習(xí)思考題
本章小結(jié)
第七章 鮮切花市場(chǎng)營(yíng)銷
第八章 鮮切花的應(yīng)用
第九章 四大鮮切花的周年生產(chǎn)技術(shù)
第十章 高檔鮮切花的周年生產(chǎn)技術(shù)
第十一章 切葉生產(chǎn)技術(shù)
第十二章 切枝生產(chǎn)技術(shù)
第十三章 切果生產(chǎn)技術(shù)
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
附錄主要鮮切花分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)

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