生物化學（第2版）
- 所屬分類：
高等院校理..
- 作者：
劉國琴，張曼夫 主編
- 出版社：
中國農(nóng)業(yè)大學出版社
- ISBN：9787565502408
- 出版日期：2011-6-1
-
原價：
￥59.00元
現(xiàn)價：￥49.40元
圖書簡介
本書是面向生物學專業(yè)編寫的理科教材。全書共分十八章，主要內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)結構與功能，維生素與輔酶，生物能學與生物氧化，脂質(zhì)代謝，核苷酸代謝，DNA合成，蛋白質(zhì)生物合成等。本書內(nèi)容編寫精煉、前后呼應、富有邏輯，且圖文并茂，雙色印制，實用性強。
目錄
生物化學是一門在分子水平研究生命體的化學結構與化學變化、用化學術語解釋生命體本質(zhì)的動態(tài)科學。
劉國琴等主編的《生物化學(第2版)》是面向生物學專業(yè)編寫的理科教材。內(nèi)容包括三部分：首先，重點討論了蛋白質(zhì)、核酸、酶、糖類和脂質(zhì)等生物大分子的結構、功能以及結構與功能之間的關系，同時介紹了這些生物大分子的重要生物化學性質(zhì)及相關分離、分析技術的基本原理和應用特點；其次，對糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸的分解代謝和合成代謝及其代謝調(diào)節(jié)進行了系統(tǒng)、概要介紹；最后，主要以原核生物為例討論了從DAN
到RNA再到蛋白質(zhì)的遺傳信息流的分子機制。
本書內(nèi)容編寫精煉、前后呼應、富有邏輯，且圖文并茂，雙色印制，實用性強，適合選作生物專業(yè)和生物技術專業(yè)教材，也適合生命科學相關學科，如醫(yī)藥，食品、農(nóng)林等領域本科生使用。
本書是面向生物學專業(yè)編寫的理科教材。全書共分十八章，主要內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)結構與功能，維生素與輔酶，生物能學與生物氧化，脂質(zhì)代謝，核苷酸代謝，DNA合成，蛋白質(zhì)生物合成等。本書內(nèi)容編寫精煉、前后呼應、富有邏輯，且圖文并茂，雙色印制，實用性強。
生物化學是一門在分子水平研究生命體的化學結構與化學變化、用化學術語解釋生命體本質(zhì)的動態(tài)科學。
劉國琴等主編的《生物化學(第2版)》是面向生物學專業(yè)編寫的理科教材。內(nèi)容包括三部分：首先，重點討論了蛋白質(zhì)、核酸、酶、糖類和脂質(zhì)等生物大分子的結構、功能以及結構與功能之間的關系，同時介紹了這些生物大分子的重要生物化學性質(zhì)及相關分離、分析技術的基本原理和應用特點；其次，對糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸的分解代謝和合成代謝及其代謝調(diào)節(jié)進行了系統(tǒng)、概要介紹；最后，主要以原核生物為例討論了從DAN
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本書內(nèi)容編寫精煉、前后呼應、富有邏輯，且圖文并茂，雙色印制，實用性強，適合選作生物專業(yè)和生物技術專業(yè)教材，也適合生命科學相關學科，如醫(yī)藥，食品、農(nóng)林等領域本科生使用。
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