圖書簡介
品牌：圖書詳情 商品基本信息，請以下列介紹為準 商品名稱： 養禽與禽病防治 作者： 蔡長霞 編 市場價： 35元 文軒網價： 28元【80折】 ISBN號： 9787501990979 出版社： 中國輕工業出版社 商品類型： 圖書
其他參考信息（以實物為準） 裝幀：平裝 開本：16開 語種：中文 出版時間：2013-09-01 版次：1 頁數：281 印刷時間：2013-09-01 印次：1 字數：375.00千字
內容簡介 《全國農業高職院校"十二五"規劃教材:養禽與禽病防治》是高職高專畜牧獸醫類專業核心課程的配套教材，主要以禽類生產企業的飼養管理、繁殖孵化、疾病預防和診治等不同崗位的工作過程為主線進行編寫。全書共設七個情境，包括禽場設備、家禽繁育技術、蛋雞生產、肉雞生產、水禽生產、禽病防治技術、禽病診治技術。每個情境均包括知識目標、技能目標、案例導入、課前思考題、單元內容和知識鏈接等項目。通過對知識目標和技能目標的了解使教者與學者的目標更清晰；增設案例導入和課前思考題能提高學生的學習動力和興趣；單元情境學習、相關知識鏈接和技能訓練可培養學生多種學習能力和多項技能水平。
目錄 情境一 禽場設備
單元一 養殖設備1
一、孵化設備1
二、喂飼飲水設備3
三、籠具7
四、集蛋設備9
單元二 禽舍環境控制設備10
一、控溫設備10
二、通風設備11
三、光照設備12
四、清糞消毒設備12
【技能訓練】 參觀養禽設備15
【知識鏈接】 孵化機使用的七大技巧16
情境二 家禽繁育技術
單元一 家禽繁育體系17
一、現代禽種繁育的基本環節17
二、良種繁育體系20
單元二 家禽品種23
一、雞的品種23
二、鴨的品種33
三、鵝的品種39
【知識鏈接】 46
一、蛋雞品種現狀46
二、水禽資源保護現狀46
單元三 家禽配種技術47
一、家禽的生殖生理47
二、種禽的選擇48
三、家禽配偶比例與配種年齡49
四、家禽配種方法51
【技能訓練】 雞的人工受精技術57
單元四 禽的人工孵化技術61
一、孵化前的準備61
二、種蛋選擇、保存、運輸及消毒62
三、孵化條件66
四、孵化方法70
五、初生雛雌雄鑒別71
六、初生雛的分級72
七、孵化廠的經營與管理73
【技能訓練】 78
實訓一 孵化器的管理78
實訓二 家禽胚胎發育觀察80
實訓三 初生雛雞雌雄鑒別技術83
情境三 蛋雞生產
單元一 育雛期的飼養管理89
一、雛雞的生理特點90
二、立體籠式育雛91
三、進雛前的準備工作91
四、雛雞的飼養95
五、雛雞的管理96
【知識鏈接】 蛋雞預混料特點和飼料配方104
單元二 育成期的飼養管理106
一、育成雞的生理特點106
二、育成雞的培育標準和要求107
三、育成雞的飼養108
四、育成雞的管理110
【技能訓練】 斷喙技術114
【知識鏈接】 如何做好育成雞的體重管理116
單元三 產蛋期的飼養管理117
一、產蛋雞的生理特點和產蛋規律117
二、產蛋雞的飼養120
三、產蛋雞的管理123
【知識鏈接】 129
一、現代商品蛋雞的生產性能129
二、10萬只海蘭褐商品蛋雞場養殖成本核算131
單元四 蛋種雞的飼養管理133
一、飼養技術133
二、管理要點133
三、種雞強制換羽技術135
情境四 肉雞生產
單元一 肉用仔雞的飼養管理138
一、肉用仔雞的生產特點138
二、肉用仔雞生產前的準備139
三、肉用仔雞的飼養原則141
四、肉用仔雞的日常管理142
五、提高肉用仔雞生產效率的措施148
【知識鏈接】 科寶500肉仔雞生產性能介紹150
單元二 優質肉雞的飼養管理151
一、我國的優質肉雞151
二、優質肉雞的標準和分類152
三、優質肉雞的飼養管理153
四、飼養管理技術要點155
單元三 肉種雞的飼養管理157
一、飼養方式157
二、肉用種雞的限制飼養158
三、肉用種雞的管理162
【技能訓練】 肉用種雞調群及均勻度測定167
情境五 水禽生產
單元一 鴨的飼養管理170
一、蛋鴨的飼養管理170
二、肉鴨的飼養管理183
【技能訓練】 肉用仔鴨育肥技術188
單元二 鵝的飼養管理191
一、雛鵝的飼養管理191
二、育成鵝的飼養管理195
三、種鵝的飼養管理197
四、商品仔鵝的飼養管理199
【技能訓練】 活拔羽絨技術204
【知識鏈接】 林園養鵝209
情境六 禽病防治技術
單元一 禽病的發生與傳播210
一、禽病發生的原因210
二、禽病發生的特征211
三、禽病的傳播212
【知識鏈接】 生產實踐中禽病發生的主要原因215
單元二 禽場疾病預防與控制216
一、建立獸醫衛生防疫制度216
二、免疫接種技術218
三、藥物預防技術221
四、消毒技術221
五、檢疫和凈化雞群223
六、傳染病的撲滅措施223
【技能訓練】 226
實訓一 雞舍消毒226
實訓二 免疫接種方法227
【知識鏈接】 230
一、商品蛋雞參考免疫程序230
二、商品肉雞參考免疫程序230
情境七 禽病診治技術
單元一 禽常見病毒性傳染病231
一、新城疫231
二、禽流感235
三、傳染性支氣管炎238
四、傳染性喉氣管炎240
五、雞馬立克病242
六、傳染性法氏囊病244
七、產蛋下降綜合征246
八、禽痘247
九、鴨瘟249
十、小鵝瘟252
單元二 禽常見細菌性傳染病254
一、大腸桿菌病254
二、沙門菌病257
三、禽霍亂261
四、雞毒支原體感染263
五、鴨疫里默桿菌病264
單元三 禽其他常見病267
一、雞球蟲病267
二、磺胺類藥物中毒269
【技能訓練】 271
實訓一 家禽尸體剖檢技術271
實訓二 禽流感診斷技術274
實訓三 傳染性法氏囊病的實驗室診斷276
【知識鏈接】 情境訓練279
參考文獻282
目錄
品牌：圖書
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 養禽與禽病防治 |
| 作者： | 蔡長霞 編 |
| 市場價： | 35元 |
| 文軒網價： | 28元【80折】 |
| ISBN號： | 9787501990979 |
| 出版社： | 中國輕工業出版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實物為準） | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：16開 | 語種：中文 |
| 出版時間：2013-09-01 | 版次：1 | 頁數：281 |
| 印刷時間：2013-09-01 | 印次：1 | 字數：375.00千字 |
| 內容簡介 | |
| 《全國農業高職院校"十二五"規劃教材:養禽與禽病防治》是高職高專畜牧獸醫類專業核心課程的配套教材，主要以禽類生產企業的飼養管理、繁殖孵化、疾病預防和診治等不同崗位的工作過程為主線進行編寫。全書共設七個情境，包括禽場設備、家禽繁育技術、蛋雞生產、肉雞生產、水禽生產、禽病防治技術、禽病診治技術。每個情境均包括知識目標、技能目標、案例導入、課前思考題、單元內容和知識鏈接等項目。通過對知識目標和技能目標的了解使教者與學者的目標更清晰；增設案例導入和課前思考題能提高學生的學習動力和興趣；單元情境學習、相關知識鏈接和技能訓練可培養學生多種學習能力和多項技能水平。 |
| 目錄 | |
| 情境一 禽場設備 單元一 養殖設備1 一、孵化設備1 二、喂飼飲水設備3 三、籠具7 四、集蛋設備9 單元二 禽舍環境控制設備10 一、控溫設備10 二、通風設備11 三、光照設備12 四、清糞消毒設備12 【技能訓練】 參觀養禽設備15 【知識鏈接】 孵化機使用的七大技巧16 情境二 家禽繁育技術 單元一 家禽繁育體系17 一、現代禽種繁育的基本環節17 二、良種繁育體系20 單元二 家禽品種23 一、雞的品種23 二、鴨的品種33 三、鵝的品種39 【知識鏈接】 46 一、蛋雞品種現狀46 二、水禽資源保護現狀46 單元三 家禽配種技術47 一、家禽的生殖生理47 二、種禽的選擇48 三、家禽配偶比例與配種年齡49 四、家禽配種方法51 【技能訓練】 雞的人工受精技術57 單元四 禽的人工孵化技術61 一、孵化前的準備61 二、種蛋選擇、保存、運輸及消毒62 三、孵化條件66 四、孵化方法70 五、初生雛雌雄鑒別71 六、初生雛的分級72 七、孵化廠的經營與管理73 【技能訓練】 78 實訓一 孵化器的管理78 實訓二 家禽胚胎發育觀察80 實訓三 初生雛雞雌雄鑒別技術83 情境三 蛋雞生產 單元一 育雛期的飼養管理89 一、雛雞的生理特點90 二、立體籠式育雛91 三、進雛前的準備工作91 四、雛雞的飼養95 五、雛雞的管理96 【知識鏈接】 蛋雞預混料特點和飼料配方104 單元二 育成期的飼養管理106 一、育成雞的生理特點106 二、育成雞的培育標準和要求107 三、育成雞的飼養108 四、育成雞的管理110 【技能訓練】 斷喙技術114 【知識鏈接】 如何做好育成雞的體重管理116 單元三 產蛋期的飼養管理117 一、產蛋雞的生理特點和產蛋規律117 二、產蛋雞的飼養120 三、產蛋雞的管理123 【知識鏈接】 129 一、現代商品蛋雞的生產性能129 二、10萬只海蘭褐商品蛋雞場養殖成本核算131 單元四 蛋種雞的飼養管理133 一、飼養技術133 二、管理要點133 三、種雞強制換羽技術135 情境四 肉雞生產 單元一 肉用仔雞的飼養管理138 一、肉用仔雞的生產特點138 二、肉用仔雞生產前的準備139 三、肉用仔雞的飼養原則141 四、肉用仔雞的日常管理142 五、提高肉用仔雞生產效率的措施148 【知識鏈接】 科寶500肉仔雞生產性能介紹150 單元二 優質肉雞的飼養管理151 一、我國的優質肉雞151 二、優質肉雞的標準和分類152 三、優質肉雞的飼養管理153 四、飼養管理技術要點155 單元三 肉種雞的飼養管理157 一、飼養方式157 二、肉用種雞的限制飼養158 三、肉用種雞的管理162 【技能訓練】 肉用種雞調群及均勻度測定167 情境五 水禽生產 單元一 鴨的飼養管理170 一、蛋鴨的飼養管理170 二、肉鴨的飼養管理183 【技能訓練】 肉用仔鴨育肥技術188 單元二 鵝的飼養管理191 一、雛鵝的飼養管理191 二、育成鵝的飼養管理195 三、種鵝的飼養管理197 四、商品仔鵝的飼養管理199 【技能訓練】 活拔羽絨技術204 【知識鏈接】 林園養鵝209 情境六 禽病防治技術 單元一 禽病的發生與傳播210 一、禽病發生的原因210 二、禽病發生的特征211 三、禽病的傳播212 【知識鏈接】 生產實踐中禽病發生的主要原因215 單元二 禽場疾病預防與控制216 一、建立獸醫衛生防疫制度216 二、免疫接種技術218 三、藥物預防技術221 四、消毒技術221 五、檢疫和凈化雞群223 六、傳染病的撲滅措施223 【技能訓練】 226 實訓一 雞舍消毒226 實訓二 免疫接種方法227 【知識鏈接】 230 一、商品蛋雞參考免疫程序230 二、商品肉雞參考免疫程序230 情境七 禽病診治技術 單元一 禽常見病毒性傳染病231 一、新城疫231 二、禽流感235 三、傳染性支氣管炎238 四、傳染性喉氣管炎240 五、雞馬立克病242 六、傳染性法氏囊病244 七、產蛋下降綜合征246 八、禽痘247 九、鴨瘟249 十、小鵝瘟252 單元二 禽常見細菌性傳染病254 一、大腸桿菌病254 二、沙門菌病257 三、禽霍亂261 四、雞毒支原體感染263 五、鴨疫里默桿菌病264 單元三 禽其他常見病267 一、雞球蟲病267 二、磺胺類藥物中毒269 【技能訓練】 271 實訓一 家禽尸體剖檢技術271 實訓二 禽流感診斷技術274 實訓三 傳染性法氏囊病的實驗室診斷276 【知識鏈接】 情境訓練279 參考文獻282 |
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