連鎖企業采購與配送管理 （高職高專連鎖經營管理專業規劃教材）
- 所屬分類：
高職高專經..
- 作者：
孫前進 主編，胡貴彥 編著
- 出版社：
中國發展出版社
- ISBN：9787802345744
- 出版日期：2010-11-1
-
原價：
￥34.00元
現價：￥22.80元
圖書簡介
本套教材包括《連鎖企業經營管理》、《連鎖門店開發與選址》、《連鎖企業采購與配送管理》、《連鎖企業采購與配送管理》、《連鎖企業門店管理》，它們分別從不同的角度講述了任何一個從事連鎖企業經營的管理者都必須要了解和掌握的重要環節。
本套教材的特點。框架結構新穎，應用性強。教材采取知識模塊的形式，各模塊采取“案例－理論－案例”的寫作思路，以案例導讀引入理論知識，最后又以案例分析結尾，體現了理論對實踐的回歸。案例翔實，鮮活生動。教材采用多個知名連鎖企業經營中的典型事件，并配以大量圖形和表格，以及開拓視野、開動腦筋等呈現知識的形式，增強了可讀性與閱讀者的實操，陸。由研究連鎖經營專業且在日本留學多年的專家編寫。他們熟知這一行業的發展現狀和發展前景，在編寫過程中能夠結合我國連鎖經營的綜合環境和具體經營現況，且借鑒了大量日本及其他連鎖業發達國家的實踐經驗，使教材具有一定的權威性和前沿性。
目錄
本書以連鎖企業的采購和配送為主線，具體講述了連鎖企業采購和配送的流程、采購計劃、供應商管理、招標采購、采購風險管理和績效評估、配送中心與庫存管理、進出貨管理、配載及配送路線的優化等內容，力圖使從事連鎖企業的相關人員能夠以最短的時間全面系統地掌握連鎖企業采購和配送方面的知識和技能。本書適合高職高專連鎖經營管理專業師生使用，也可作為連鎖企業從業人員的培訓教材，具有廣泛的適用性。
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