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圖書簡介

     目前，連鎖經營已經成為最具活力的經營方式，幾乎滲透到了零售業、餐飲業以及其他服務業等多個行業。發展連鎖經營、促進連鎖經營發展對我國的生產、流通、消費以及整個國民經濟發展具有重要意義。 竇志銘編著的《連鎖經營管理理論與實務（第二版）》對連鎖經營管理的理論和實務做了全面系統的介紹，具體內容包括連鎖經營概述、連鎖企業組織、連鎖企業戰略管理、連鎖分店選址、連鎖企業商品采購與配送、連鎖企業的促銷活動及價格管理、連鎖企業管理信息系統、連鎖企業人力資源管理、連鎖經營績效測評和特許連鎖經營。

目錄

第一章  認識連鎖經營
  第一節  連鎖經營的本質特征及優勢
  第二節  連鎖經營的類型
  第三節  我國連鎖經營的發展情況
第二章  連鎖企業組織
  第一節  組織和連鎖企業組織
  第二節  連鎖企業的組織結構
  第三節  連鎖企業組織的主要部門職能
第三章  連鎖企業戰略管理
  第一節  企業戰略與戰略管理
  第二節  連鎖企業戰略分析
  第三節  連鎖企業的使命與戰略目標
  第四節  連鎖企業總體戰略決策
  第五節  連鎖企業競爭戰略
  第六節  連鎖企業戰略實施與控制
第四章  連鎖分店選址
  第一節  連鎖分店選址條件
  第二節  商圈與商圈的設定
  第三節  商圈調查與分析
第五章  連鎖企業商品采購與配送
  第一節  連鎖企業的統一采購機制
  第二節  連鎖企業經營商品結構的確定與優化
  第三節  連鎖企業商品采購業務
  第四節  連鎖企業配送管理
第六章  連鎖企業的促銷活動及價格管理
  第一節  連鎖企業的促銷活動
  第二節  連鎖企業的價格管理
第七章  連鎖企業管理信息系統
  第一節  連鎖企業管理信息系統
  第二節  連鎖總部管理信息系統
  第三節  統配中心管理信息系統
  第四節  連鎖分店管理信息系統
  第五節  連鎖企業管理信息系統的提升
第八章  連鎖企業人力資源管理
  第一節  連鎖企業人力資源配備
  第二節  連鎖企業員工招聘與培訓
  第三節  連鎖企業員工考核與獎勵
  第四節  連鎖企業文化建設
第九章  連鎖經營績效測評
  第一節  連鎖企業績效測評體系的構成
  第二節  連鎖企業顧客滿意度調查
  第三節  連鎖企業經營績效過程評價
  第四節  連鎖企業經營績效財務評價
第十章  特許連鎖經營
  第一節  特許經營與特許當事人
  第二節  特許連鎖經營的開展
  第三節  特許人服務
主要參考文獻

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