圖書簡介

　　針對企業采購管理與倉儲管理崗位任職要求，本書精選了采購實務部分的“采購基礎”、“采購環境分析”、“采購方式”、“采購成本管理”、“供應商管理”和倉儲實務部分的“倉儲基礎”、“倉儲基本業務”、“庫存管理”、“倉儲管理系統”、“倉儲制度與績效評價”十個模塊(學習情境)。每個模塊都按照項目化教學法要求編寫，根據學習目標選擇導讀案例、布置學習任務并明確學習的成果，課后安排了同步精練、綜合實訓等訓練項目。這些設計結合實際，利于讀者拓展視野，從而提升采購與倉儲服務能力和職業素質。
　　《采購與倉儲實務》主要適用于高職高專院校物流管理專業及相關專業學生的學習，同時，也可以作為中等職業學校物流專業學生和企業物流經營管理人員及從業人員的職業技能培訓教材和參考用書。

目錄

《采購與倉儲實務》
模塊一采購基礎
第一節采購與采購管理
一、采購的含義
二、采購管理的基本內涵
三、采購的地位與作用
第二節采購組織與人員
一、采購管理部門的設置
二、采購管理部門的職責與職能
三、采購人員工作分析
第三節采購的原則與程序
一、采購的原則
二、采購活動的一般程序
第四節采購市場調查與預測
一、采購市場調查
二、采購市場預測
第五節采購計劃
一、采購計劃編制
二、采購計劃的實施
三、采購預算
.模塊二采購環境分析
第一節供應市場分析
一、供應市場分析方法
二、供應市場分析的步驟
第二節采購對象的細分
一、采購對象基本分類
二、采購對象分類的80／20法則
三、采購對象細分的四象限法
第三節采購對象的規格
一、規格概述
二、產品規格說明方法
三、服務規格說明方法
模塊三采購方式
第一節集中采購與分散采購
一、集中采購
二、分散采購
三、集中采購與分散采購的選擇
四、企業聯合采購
第二節招投標采購
一、招投標采購概述
二、招投標采購的一般程序
三、招標書的制作
四、評標方法
第三節準時制采購
一、準時制采購的基本原理
二、準時制采購的優勢
三、準時制采購的實施
第四節網上采購
二、網上采購概述
二、網上采購的一般流程
三、網上供應信息的處理
四、網上采購模型的功能模塊
模塊四采購成本管理
第一節供應價格分析
一、供應價格的調查
二、供應價格的影響因素
三、供應商的一般定價方法
四、供應商的成本結構分析
五、供應商的學習曲線
第二節價值分析
一、價值與價值分析
二、價值分析在企業采購中的應用
三、價值分析的實施
第三節整體采購成本
一、采購價格的確定及控制
二、整體采購成本
三、質量成本
第四節降低采購成本的方法
一、降低采購成本的常用方法
二、降低采購成本的戰術
三、與供應商的深層合作
模塊五供應商管理
第一節供應商細分
一、供應商細分的80／20法則
二、供應商分類模塊
三、供應商對采購商的感知模型
第二節評估與選擇供應商
一、選擇供應商的標準
二、調查與評估供應商
三、選擇供應商的方法
四、供應商供應績效的考核
第三節采購洽商
一、采購洽商前的準備
二、制定采購洽商的目標和策略
三、采購洽商過程
四、采購洽商技巧
第四節采購合同的管理
一、采購合同的含義與組成
二、采購合同的訂立
三、采購合同管理計劃
四、采購合同的爭議處理及終止
第五節供應商關系管理
一、單一來源供應商管理
二、友好結束供應商關系
模塊六倉儲基礎
第一節倉儲綜述
一、倉儲的功能與意義
二、倉儲的現狀與趨勢
三、現代物流中倉儲的作用
四、倉儲與庫存的關系
第二節倉儲管理的內容
一、倉儲管理的概念
二、倉儲場所的規劃
三、倉儲貨垛的安排
四、倉儲的“5s”管理
五、倉儲安全管理
第三節倉庫的設立及倉儲設備選擇
一、倉庫類型分析
二、倉庫的所有者決策
三、倉儲設備及其選擇
模塊七倉儲基本業務
第一節入庫業務
一、入庫流程
二、物品接運
三、物品檢驗與驗收
第二節在庫業務
一、物品在庫保管與養護
二、物品在庫盤點
三、物品檢查
四、呆廢物品的處理
第三節出庫業務
一、出庫流程
二、揀貨與包裝操作
三、物品發運
模塊八庫存管理
第一節庫存管理概述
一、庫存及其作用
二、庫存管理的重要性
三、庫存管理崗位工作分析
四、庫存管理計劃的制訂與實施
第二節庫存控制方法
一、abc重點控制法
二、經濟訂購批量
三、定量訂貨法庫存控制
四、定期訂貨法庫存控制
第三節庫存管理模式
一、零庫存概述
二、供應商管理庫存
三、用戶管理庫存
四、寄售
五、聯合庫存管理
模塊九倉儲管理系統
第一節倉儲管理系統的作用與功能
一、倉儲管理系統的作用
二、倉儲管理系統的功能
第二節倉儲管理系統的構成
一、數據庫管理子系統
二、入庫管理子系統
三、出庫管理子系統
四、在庫管理子系統
五、系統管理子系統
六、輔助分析子系統
第三節倉儲管理系統的安裝、運行與操作
一、倉儲管理系統的安裝
二、倉儲管理系統的運行
三、倉儲管理系統的操作
第四節倉儲管理系統的二次開發
一、二次開發前的準備工作
二、二次開發的主要內容
模塊十倉儲制度與績效評價
第一節倉儲制度與績效評價概述
一、倉儲管理制度的制訂與執行
二、倉儲績效評價的意義和原則
第二節倉儲績效評價指標體系的設定
一、倉庫資源利用指標
二、倉儲服務水平指標
三、物品儲存效率指標
四、儲存能力與質量指標
五、物品存儲經濟效益指標
六、物品存儲安全性指標
第三節倉儲增值服務項目的開發與績效改進
一、倉儲增值服務項目的設計開發
二、倉儲績效的改進
參考文獻

 

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