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生產(chǎn)與運(yùn)作管理實(shí)務(wù)（第二版）（高職精品工商管理）
- 所屬分類(lèi)：
高職高專(zhuān)經(jīng)..
- 作者：
阮喜珍 主編
- 出版社：
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社有限責(zé)任公司
- ISBN：9787565405150
- 出版日期：2011-9-1
-
原價(jià)：
￥28.00元
現(xiàn)價(jià)：￥20.30元
-
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
《生產(chǎn)與運(yùn)作管理實(shí)務(wù)(第2版)》圍繞現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理實(shí)務(wù)操作的相關(guān)知識(shí)、技能要求進(jìn)行編寫(xiě)，具有如下特點(diǎn)：按管理崗位和工作任務(wù)所需的知識(shí)、技能要求進(jìn)行教材內(nèi)容體系的架構(gòu)，即按現(xiàn)行企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作相關(guān)管理崗位或管理項(xiàng)目所實(shí)施的實(shí)務(wù)操作技能和必備知識(shí)要求編寫(xiě)；采用通俗易懂的語(yǔ)言，注重理論與方法的系統(tǒng)介紹，同時(shí)穿插“案例分析”、“知識(shí)鏈接”、“小思考”和“情境模擬”等內(nèi)容，增強(qiáng)趣味性；著重介紹怎么做、如何做，力求通俗易懂，注重案例和圖表的運(yùn)用。本書(shū)由阮喜珍教授主編。
目錄
第1章 現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.1 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念 1.2 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo)、任務(wù)、職能范圍和內(nèi)容 1.3 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展 1.4 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略 1.5 生產(chǎn)類(lèi)型及生產(chǎn)過(guò)程組織 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第2章 選址與設(shè)施布置 學(xué)習(xí)目標(biāo) 2.1 選址決策 2.2 制造業(yè)的設(shè)施布置 2.3 非制造業(yè)的設(shè)施布置 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第3章 工作設(shè)計(jì)與組織 學(xué)習(xí)目標(biāo) 3.1 勞動(dòng)生產(chǎn)率 3.2 工作設(shè)計(jì) 3.3 勞動(dòng)組織 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第4章 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃 學(xué)習(xí)目標(biāo) 4.1 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃概述 4.2 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 4.3 生產(chǎn)與運(yùn)作能力 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第5章 庫(kù)存管理 學(xué)習(xí)目標(biāo) 5.1 庫(kù)存與庫(kù)存管理概述 5.2 常用庫(kù)存控制的方法 5.3 EOQ庫(kù)存控制策略 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第6章 MRP、MRPII和ERP 學(xué)習(xí)目標(biāo) 6.1 MRP(物料需求計(jì)劃) 6.2 MRPⅡ(制造資源計(jì)劃) 6.3 ERP(企業(yè)資源計(jì)劃) 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 笫7章 質(zhì)量管理與控制 學(xué)習(xí)目標(biāo) 7.1 質(zhì)量管理概述 7.2 全面質(zhì)量管理 7.3 質(zhì)量管理與控制的基本內(nèi)容 7.4 質(zhì)量管理體系與質(zhì)量認(rèn)證 7.5 質(zhì)量分析與控制方法 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第8章 現(xiàn)場(chǎng)管理 學(xué)習(xí)目標(biāo) 8.1 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理概述 8.2 定置管理 8.3 5S管理 8.4 目視管理 8.5 作業(yè)排序 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第9章 項(xiàng)目管理 學(xué)習(xí)目標(biāo) 9.1 項(xiàng)目管理概述 9.2 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 9.3 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 第10章 供應(yīng)鏈管理 學(xué)習(xí)目標(biāo) 10.1 供應(yīng)鏈管理的基本思想 10.2 供應(yīng)鏈的組織與運(yùn)行管理 10.3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)與運(yùn)作 知識(shí)掌握 判斷題 選擇題 簡(jiǎn)答題 知識(shí)應(yīng)用 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 綜合實(shí)訓(xùn) 附錄 綜合模擬試卷 模擬試卷一 模擬試卷二 模擬試卷三 模擬試卷四 模擬試卷五 主要參考文獻(xiàn)
