(高職高專)倉儲管理實務
- 所屬分類：
高職高專經..
- 作者：
鐘蘋同，胡衛平 主編
- 出版社：
大連理工大學出版社
- ISBN：9787561151679
- 出版日期：2009-10-1
-
原價：
￥23.00元
現價：￥17.30元
圖書簡介
《倉儲管理實務》是新世紀高職高專教材編委會組編的物流管理類課程規劃教材之一，也是首批國家示范性高等職業院校教學改革成果之一。
在全球經濟危機下，我國已將大力發展物流產業列入十大產業振興計劃，由此可見我國對物流產業的重視程度。而倉儲管理作為企業管理的重要一環，正越來越受到制造商、分銷商、批發商、零售商及其他廠商的重視。
近年來，隨著物流產業的迅速發展，倉儲的內涵以及人們對它的認識正在發生變化，許多傳統的倉儲作業正在發生變化。傳統的商品存儲和流通的概念和方法遭遇新的管理方法、理論的挑戰，尤其是在消費者快速響應、高新技術和信息化時代來臨的時候，如何采用科學的方法和手段進行倉儲設施規劃、倉儲作業管理、倉儲績效改進和倉儲安全保障，將成為企業用人的基本要求。
本教材是高職高專物流管理專業基于工作過程導向的工學結合教材之一。本教材借鑒德國“雙元制”職業教育模式，站在倉儲企業要求員工應該具備什么知識與技能以及如何應用這些技能的立場上，根據倉儲業務流程對學習內容進行編排。這樣，能使學生在學習的過程中，根據倉儲業務流程一步一步地學習，使他們一開始就具有流程的觀念，為今后的職業發展打下堅實的基礎。
本教材體例新穎，圖文并茂，突出實戰性，增強趣味性。 每一學習情境均由學習目標、任務描述、任務分析、技能訓練等構成。教材中適當地加入了知識鏈接、小提示等模塊，既能激發學生的學習興趣，又可擴展其知識面。此外，本教材還安排了單元知識考評環節，以方便教師及時掌握學生的學習狀況，為教學活動提供幫助。
目錄
學習情景一 倉儲認知
1.1 倉儲企業認知
1.2 倉儲設施設備認知
1.3 倉儲業務認知
技能訓練
重點回顧
知識鏈接
思考與練習
單元知識考核評價表
學習情境二 商品入庫管理
2.1 入庫準備
2.2 貨物的接運
2.3 貨物驗收
2.4 入庫信息處理
技能訓練
拓展訓練
重點回顧
知識鏈接
思考與練習
單元知識考核評價表
學習情境三 商品在庫作業管理
3.1 商品分區分類和貨位編號
3.2 貨物堆存
3.3 裝卸搬運
3.4 流通加工
3.5 盤點作業
3.6 控制庫存
技能訓練
拓展訓練
重點回顧
知識鏈接
思考與練習
單元知識考核評價表
學習情境四 商品出庫管理
4.1 出庫準備
4.2 備貨
4.3 出庫作業
技能訓練
拓展訓練
重點回顧
知識鏈接
思考與練習
單元知識考核評價表
學習情境五 倉儲安全管理
5.1 熟悉安全管理知識
5.2 貨物安全保管
5.3 倉庫消防安全
5.4 倉庫安全作業
技能訓練
重點回顧
思考與練習
課外閱讀
單元知識考核評價表
學習情境六 倉儲運營與風險管理
6.1 明確倉儲經營方式
6.2 實施倉儲運營管理
6.3 倉庫風險管理
6.4 倉儲質量管理
6.5 “5S”管理
技能訓練
重點回顧
知識鏈接
思考與練習
課外閱讀
單元知識考核評價表
學習情境七 倉儲成本與績效評價
7.1 倉儲成本管理
7.2 倉儲經濟效益分析
技能訓練
重點回顧
思考與練習
課外閱讀
單元知識考核評價表
參考文獻
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