連鎖門店營運與管理實務(高職高專創新)
- 所屬分類：
高職高專經..
- 作者：
陸影 主編
- 出版社：
東北財經大學出版社有限責任公司
- ISBN：9787811227734
- 出版日期：2009-9-1
-
原價：
￥24.00元
現價：￥17.40元
圖書簡介
本書主要從連鎖門店營運管理概述人手，分別介紹門店的組織結構、人員配置、經營績效管理，門店店長作業化管理，賣場布局和商品陳列管理，門店進存貨、理貨和盤點作業管理，門店現場銷售和收銀作業管理，顧客投訴和顧客關系管理，門店防損和安全管理等內容。
目錄
第1章 連鎖門店營運管理概述
學習目標
引例
1.1 連鎖門店的類型和特點
1.2 連鎖門店營運管理目標和內容
1.3 連鎖門店營運管理標準和標準化
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第2章 連鎖門店的組織結構、人員配置和經營績效管理
學習目標
引例
2.1 連鎖門店的組織結構
2.2 連鎖門店的人員配置
2.3 連鎖門店的經營績效管
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第3章 連鎖門店店長的作業化管理
學習目標
引例
3.1 連鎖門店店長素質和崗位職責
3.2 連鎖門店店長作業流程和管理重點
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第4章 連鎖門店賣場的布局和管理
學習目標
引例
4.1 連鎖門店賣場布局的原則和作用
4.2 連鎖門店賣場外部布局
4.3 連鎖門店賣場內部布局
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第5章 連鎖門店商品陳列管理
學習目標
引例
5.1 賣場內的商品配置
5.2 一般商品陳列的原則和方法
5.3 生鮮品陳列技巧
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第6章 連鎖門店理貨作業管理
學習目標
引例
6.1 理貨員的基本素質和崗位職責
6.2 理貨員的作業規范和作業要領
6.3 理貨員應具備的商品和設備保養知識
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第7章 連鎖門店進存貨和盤點管理
學習目標
引例
7.1 連鎖門店進貨作業管理
7.2 連鎖門店存貨作業管理
7.3 連鎖門店盤點作業管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第8章 連鎖門店收銀作業管理
學習目標
引例
8.1 收銀人員工作職責和禮儀服務規范
8.2 收銀人員作業紀律和作業流程
8.3 POS收銀機及收銀作業管理重點
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第9章 連鎖門店銷售作業管理
學習目標
引例
9.1 顧客購買的心理過程及購買行為
9.2 銷售人員接待顧客流程和服務規范
9.3 服務臺作業管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第10章 連鎖門店促銷活動和門店專柜管理
學習目標
引例
10.1 連鎖門店的促銷作用和方式
10.2 POP廣告促銷
10.3 連鎖門店促銷方案設計及實施
10.4 連鎖門店專柜管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第11章 連鎖門店顧客投訴和顧客關系管理
學習目標
引例
11.1 顧客投訴意見的主要類型及處理方式
11.2 顧客投訴意見的處理程序
11.3 建立顧客關系管理制度
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第12章 連鎖門店防損和安全管理
學習目標
引例
12.1 連鎖門店損耗的產生及防范
12.2 連鎖門店安全管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
綜合實訓
主要參考文獻
同類熱銷圖書
| 書名 | 作者 | 出版社 | 價格 | 購買 |
| 管理信息系統（高職高專經管類專業核心課程教材） | 楊燁，尹聰.. | 清華大學出版社 | ￥25.00￥18.80 |
詳情 |
| 高職高專旅游類專業精品教材 旅行社經營管理 | 于成國 主.. | 清華大學出版社 | ￥26.00￥18.00 |
詳情 |
| 物業管理服務心理學（21世紀高職高專物業管理規劃教材） | 于志濤，劉.. | 清華大學出版社 | ￥21.00￥16.80 |
詳情 |
| 21世紀經濟與管理精編教材.管理學系列—管理學教程（第三.. | 戴淑芬 主.. | 北京大學出版社 | ￥29.00￥22.70 |
詳情 |
| 微觀經濟學——原理、案例與應用（第二版）（21世紀高職高.. | 陳建萍 等.. | 中國人民大學出版.. | ￥35.00￥28.00 |
詳情 |
| 倉儲與配送管理（現代物流管理系列教材） | 何慶斌 主.. | 復旦大學出版社 | ￥35.00￥28.00 |
詳情 |
| 企業管理學：理論、案例與實訓（第二版）（21世紀高職高專.. | 陳建萍 主.. | 中國人民大學出版.. | ￥29.00￥23.20 |
詳情 |
| 示范高職院校的內涵建設--理念支撐與實踐建構 | 姚壽廣 著 | 高等教育出版社 | ￥40.00￥38.00 |
詳情 |
| 行政管理學（第二版）（高職精品秘書） | 徐彥，范思.. | 東北財經大學出版.. | ￥23.00￥16.70 |
詳情 |
| 廣告公司工作流程與管理（高等職業教育“廣告和藝術設計”.. | 魯彥娟 主.. | 清華大學出版社 | ￥42.00￥33.60 |
詳情 |
| 人力資源管理實務（第2版）（高職高專經濟類專業系列教材 .. | 蔡麗偉，林.. | 清華大學出版社 | ￥39.00￥27.00 |
詳情 |
| 生產運作管理（現代經濟與管理類規劃教材） | 趙啟蘭 主.. | 清華大學出版社有.. | ￥39.00￥27.00 |
詳情 |
| 薪酬與福利管理實務（第二版）（21世紀高職高專規劃教材·.. | 康士勇 主.. | 中國人民大學出版.. | ￥33.00￥26.50 |
詳情 |
| 人力資源管理（高職高專經管類專業精品教材系列） | 趙軼 編著 | 清華大學出版社 | ￥35.00￥24.20 |
詳情 |
| 物業服務營銷管理（21世紀高職高專物業管理規劃教材） | 周素萍 主.. | 清華大學出版社 | ￥35.00￥24.20 |
詳情 |
| 倉儲管理實務 | 孫秋高 主.. | 電子工業出版社 | ￥35.00￥26.30 |
詳情 |
| 分銷渠道設計與管理 | 李小紅 主.. | 重慶大學出版社 | ￥33.00￥24.70 |
詳情 |
| 現代企業管理技術（21世紀高職高專規劃教材·工商管理系列.. | 程振鋒 等.. | 中國人民大學出版.. | ￥28.00￥22.50 |
詳情 |
| 企業經營管理 | 孫鐵 主編 | 電子工業出版社 | ￥29.80￥22.30 |
詳情 |
| 會展文案寫作(高職會展策劃與管理) | 韋曉軍 主.. | 重慶大學出版社 | ￥29.00￥21.70 |
詳情 |
| 團隊拓展訓練教程(高職精品財經) | 劉慶君，王.. | 東北財經大學出版.. | ￥18.00￥14.40 |
詳情 |
| 酒店管理 | 郭琰 主編 | ￥29.00￥21.10 |
詳情 | |
| 管理學基礎(經管專業第3版新世紀高職高專基礎類課程規劃教.. | 李鏡 主編 | 大連理工大學出版.. | ￥24.00￥17.40 |
詳情 |
| 物流成本管理（21世紀高職高專規劃教材·物流管理系列） | 其日格夫，.. | 中國人民大學出版.. | ￥26.00￥20.80 |
詳情 |
| 行政管理基礎（第二版）（21世紀高職高專精品教材·現代秘.. | 楊繼昭 等.. | 中國人民大學出版.. | ￥26.00￥20.80 |
詳情 |
