酒店公共關(guān)系（21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·酒店管理系列）
- 所屬分類：
- 作者：
姜華，姜銳 主編
- 出版社：
中國(guó)人民大學(xué)出版社
- ISBN：9787300103723
- 出版日期：2009-5-1
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原價(jià)：
￥28.00元
現(xiàn)價(jià)：￥22.40元
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圖書簡(jiǎn)介
在我國(guó)，公共關(guān)系首先是在旅游行業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來(lái)的，公關(guān)部也首先是在賓館酒店建立起來(lái)的，酒店的公關(guān)活動(dòng)是最早向職業(yè)化和國(guó)際化方向發(fā)展的。在現(xiàn)代酒店管理中，如果沒(méi)有較強(qiáng)的公關(guān)意識(shí)就不可能贏得顧客的信賴，不掌握一定公關(guān)知識(shí)和技巧的人也不可能成為一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)者和管理者。為此，本教材在兼顧公共關(guān)系作為一個(gè)完整學(xué)科體系的同時(shí)，突出了其作為應(yīng)用性學(xué)科的特點(diǎn)，著力從實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐的角度出發(fā)，強(qiáng)調(diào)了公共關(guān)系職業(yè)能力的培養(yǎng)與開(kāi)發(fā)。在內(nèi)容上，力求體現(xiàn)學(xué)科的重點(diǎn)知識(shí)和最新的研究成果，選用了一批實(shí)戰(zhàn)性或啟發(fā)性較強(qiáng)的案例；在體例上也有所創(chuàng)新，前有“哲理格言”、“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，后有“典型案例分析”、“思考練習(xí)”和“實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”，便于提高學(xué)生學(xué)習(xí)前的興趣和學(xué)習(xí)后的效果。
目錄
第一章 酒店公共關(guān)系概述
第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的特點(diǎn)與原則
第二節(jié) 酒店公共關(guān)系的職能與作用
第三節(jié) 酒店公共關(guān)系的基本功能
第二章 酒店公共關(guān)系的構(gòu)成要素
第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的主體
第二節(jié) 酒店公共關(guān)系的客體
第三節(jié) 酒店公共關(guān)系中介
第三章 酒店公共關(guān)系的機(jī)構(gòu)人員
第一節(jié) 酒店公關(guān)機(jī)構(gòu)的設(shè)置
第二節(jié) 酒店公關(guān)人員的素質(zhì)要求
第三節(jié) 酒店公關(guān)經(jīng)理的素質(zhì)要求
第四章 酒店公共關(guān)系的工作方法
第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的工作模式
第二節(jié) 酒店公共關(guān)系的工作程序
第五章 酒店形象設(shè)計(jì)與塑造
第一節(jié) 酒店形象概述
第二節(jié) 酒店形象的設(shè)計(jì)
第三節(jié) 酒店形象的塑造
第六章 酒店產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)與創(chuàng)新
第一節(jié) 酒店產(chǎn)品概述
第二節(jié) 酒店產(chǎn)品的公關(guān)策略
第三節(jié) 酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新
第四節(jié) 酒店品牌化公關(guān)
第七章 酒店公共關(guān)系傳播
第一節(jié) 酒店公共關(guān)系傳播要素與種類
第二節(jié) 酒店公共關(guān)系傳播原則與媒介
第三節(jié) 酒店公共關(guān)系傳播實(shí)施技巧
第八章 酒店公共關(guān)系專題活動(dòng)
第一節(jié) 現(xiàn)代酒店公關(guān)專題活動(dòng)
第二節(jié) 酒店專題活動(dòng)操作技巧
第三節(jié) 酒店專題活動(dòng)公關(guān)預(yù)算
第九章 酒店公共關(guān)系危機(jī)管理
第一節(jié) 酒店公共關(guān)系危機(jī)概述
第二節(jié) 酒店公共關(guān)系危機(jī)預(yù)防
第三節(jié) 酒店公共關(guān)系危機(jī)處理
參考文獻(xiàn)
