酒店服務英語

    • 所屬分類:
      餐飲旅游業..
    • 作者:
      諶桂君,董姝 主編
    • 出版社:
      北京理工大學出版社
    • ISBN:9787564050443
    • 出版日期:2011-8-1
    • 原價:
      ¥34.00元
      現價:¥25.70元
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    圖書簡介

         諶桂君、董姝主編的《酒店服務英語》內容編排以酒店主要工作崗位和流程為主線,著重以語言的使用功能為主,一個工作崗位為一個單元。它配合課堂教學改革,反映實習實訓內容。功能場景設計與現實中的實訓內容配合,以便學生在實訓和練習時能用中英文雙語進行交流。 本教材內容選材全面,基本涵蓋了酒店內各個部門和服務的所有領域,如預訂、前臺服務、客房服務、餐飲服務以及投訴處理與商務中心服務。


    目錄

         諶桂君、董姝主編的《酒店服務英語》共分為12個單元,包括12篇閱讀短文和近40則對話,基本涵蓋了酒店內各個部門和服務的所有領域,如預訂、前臺服務、客房服務、餐飲服務以及投訴處理與商務中心服務等。所有的情景對話均與酒店服務的實際有緊密的聯系,學生在學習酒店各崗位的實用英語的同時,也能對酒店對客服務的全過程有個大致的了解。
         《酒店服務英語》可作為高等院校酒店管理和旅游類專業教材,也可作為相關從業者自學參考用書。

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