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圖書簡介

本書為北京市洗染行業(yè)協(xié)會指定培訓教材，是為了適應洗衣企業(yè)技能培訓的需要而編寫的。全書共十五章，簡單介紹了專業(yè)洗衣的業(yè)務范圍和籌建洗衣企業(yè)需要考慮的問題；具體探討了洗衣企業(yè)“硬件”和“軟件”的建設，主要包括洗衣設備配套、洗衣場所的選擇、輔助配套設施、洗衣車間的布局規(guī)劃、能源（供配電、給排水、蒸汽、壓縮氣等）供應、環(huán)保規(guī)劃以及構建洗衣企業(yè)服務團隊、營業(yè)人員的管理、員工素質(zhì)教育等方面的內(nèi)容。最后，作者根據(jù)多年經(jīng)驗和體會，詳細介紹了實用洗衣技術。
本書不僅適合洗衣行業(yè)相關人員閱讀，更適合想開一家洗衣店的讀者閱讀使用。
目錄
第一章 概述
第一節(jié) 清洗技術
第二節(jié) 專業(yè)洗衣的業(yè)務范圍
第三節(jié) 洗衣企業(yè)的規(guī)劃設計
第二章 衣物洗滌護理工藝簡介
第一節(jié) 確定衣物洗滌護理操作工藝的主要依據(jù)
第二節(jié) 常見衣物清洗護理工藝簡介
第三章 洗滌設備的選擇與配套
第一節(jié) 洗滌生產(chǎn)業(yè)務量的測算
第二節(jié) 專業(yè)洗衣設備的容量測算
第三節(jié) 洗衣設備的選擇與配套
第四章 洗衣企業(yè)的開業(yè)條件和場地選擇
第一節(jié) 洗衣企業(yè)的開業(yè)條件和業(yè)務技術要求
第二節(jié) 門店服務要求
第三節(jié) 洗衣企業(yè)的場地選擇
第五章 洗衣企業(yè)的輔助配套場所和設施
第一節(jié) 洗衣企業(yè)的配套場所
第二節(jié) 洗衣企業(yè)的輔助配套設施
第三節(jié) 洗衣必備的各種臺案和工具用具
第六章 洗衣車間的布局規(guī)劃和設備安裝
第一節(jié) 布局規(guī)劃設計的原則
第二節(jié) 布局規(guī)劃設計時應關注的幾個問題
第三節(jié) 洗衣設備的安裝定位
第七章 洗衣企業(yè)供電網(wǎng)絡的配置
第一節(jié) 實現(xiàn)安全用電必須關注的幾個問題
第二節(jié) 配電容量的設計和計算
第三節(jié) 選擇配電網(wǎng)絡電纜電線的基本原則
第四節(jié) 低壓配電電器的選擇
第五節(jié) 低壓配電線路的結構設計
第六節(jié) 提高低壓配電網(wǎng)絡的功率因數(shù)
第七節(jié) 低壓配電網(wǎng)絡絕緣性能的檢測和通電試驗
第八章 洗衣企業(yè)的給水與排水
第一節(jié) 洗衣用水源
第二節(jié) 水中雜質(zhì)對洗滌的不良影響
第三節(jié) 水質(zhì)表示法
第四節(jié) 洗滌用水的軟化處理
第五節(jié) 硬水軟水的簡易鑒別方法
第六節(jié) 洗衣用水的水質(zhì)要求
第七節(jié) 洗衣企業(yè)用水量的規(guī)劃與測算
第八節(jié) 洗衣企業(yè)的供水系統(tǒng)配置
第九節(jié) 洗衣企業(yè)的廢水排放
第九章 洗衣企業(yè)的蒸汽和壓縮空氣的供應系統(tǒng)
第一節(jié) 洗衣企業(yè)蒸汽供應系統(tǒng)的組成
第二節(jié) 洗衣企業(yè)蒸汽源供汽設備的選擇
第三節(jié) 洗衣店蒸汽供應系統(tǒng)的管網(wǎng)配置
第四節(jié) 蒸汽冷凝水的排放與回收
第五節(jié) 洗衣企業(yè)的壓縮空氣供應
第十章 專業(yè)洗衣的環(huán)保規(guī)劃
第一節(jié) 干洗常用溶劑及其對環(huán)境的影響
第二節(jié) 四氯乙烯干洗機適應環(huán)保要求采取的措施
第三節(jié) 洗滌廢水及其危害
第四節(jié) 洗滌廢水的排放條件
第五節(jié) 洗滌廢水的處理方案探討
第十一章 洗衣設備的調(diào)試與運行
第一節(jié) 洗衣設備調(diào)試前的準備工作
第二節(jié) 不同用途洗衣設備的調(diào)試
第三節(jié) 洗衣設備的試運行
第十二章 洗衣企業(yè)的服務團隊建設
第一節(jié) 洗衣服務團隊中的常見現(xiàn)象
第二節(jié) 服務團隊建設應關注的主要問題
第三節(jié) 服務團隊的組建規(guī)劃
第四節(jié) 企業(yè)文化
第十三章 洗衣門店營業(yè)員的培訓和管理
第一節(jié) 門店營業(yè)工作的重要性
第二節(jié) 門店營業(yè)員的主要工作內(nèi)容
第三節(jié) 門店營業(yè)的服務要求
第四節(jié) 門店營業(yè)員的培訓與管理
第十四章 洗衣員工的技能培訓
第一節(jié) 技能培訓的類型與原則
第二節(jié) 洗衣技能培訓的主要內(nèi)容
第三節(jié) 技能培訓的管理
第十五章 實用洗衣技術
第一節(jié) 織物纖維的質(zhì)料鑒別及其物理化學性能
第二節(jié) 衣物污漬的去除
第三節(jié) 衣物干洗
第四節(jié) 織物的手工水洗
第五節(jié) 布草織物的水洗
第六節(jié) 衣物的熨燙
附錄 洗衣行業(yè)常見英語洗滌標識和常用織物面料英語說明
參考文獻

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