圖書簡介
本教材是經管營銷專業類職業活動導向型系列教材之一，是根據學生職業活動的特點及課程要求，將店鋪前期創業、中期店鋪設計以及后期商品銷售過程技巧設計為一體的教材，為培養學生的通用職業能力編寫。教材共分為六個模塊，前兩個模塊對店鋪開辦前的店鋪形式的選擇及創業的各階段準備進行了指導，后四個模塊從開店中店鋪的擺放、人員的管理技巧、店鋪銷售技巧出發，對開店后的經營進行了較為系統的練習。
本教材中有大量的教學案例，再現了創業中可能遇到的問題，并設計了相關的情景模擬，讓學生能模擬并體驗開店創業及經營的整個過程。本書適合中職、高職學校的經濟管理與市場營銷等專業的學生選作教材，也可供初次開店創業者作參考。
目錄
模塊一 分析開店模式
項目一 認識開店經營模式
項目二 選擇開店經營模式
模塊二 開店前的準備
項目一 進行市場調查
項目二 開店經營的定位
項目三 店鋪選址
項目四 店鋪命名
項目五 選擇店鋪法律形態
項目六 店鋪經營手續的辦理
項目七 店鋪投資預算和效益分析
模塊三 店鋪門面與內部環境設計
項目一 店鋪門面設計
項目二 店鋪內部環境設計
模塊四 店鋪人員管理
項目一 員工的招聘與任用
項目二 員工培訓
項目三 員工激勵與考核
模塊五 店鋪物流管理
項目一 商品采購管理
項目二 庫存與損耗管理
模塊六 店鋪促銷
項目一 選擇恰當促銷方式
項目二 制定實施店鋪促銷計劃
項目三 POP的制作
參考文獻
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