新編現(xiàn)代酒店前廳人員培訓與星級服務標準
- 所屬分類：
服務培訓教..
- 作者：
文通 主編
- 出版社：
中國紡織出版社
- ISBN：9787506449175
- 出版日期：2008-6-1
-
原價：
￥29.80元
現(xiàn)價：￥16.40元
圖書簡介
本書以管理理論為重點，結(jié)合表格等工具形式，緊緊圍繞現(xiàn)代酒店的管理要求和服務標準，系統(tǒng)全面地對前廳部的任務和職能、主管領班的工作要求、前臺主管人員的工作要求、服務臺人員的工作要求、接待處的服務技能要求與標準、前廳部主管領班工作常用表格等都作了具體的介紹。
目錄
本書以管理理論為重點，結(jié)合表格等工具形式，緊緊圍繞現(xiàn)代酒店的管理要求和服務標準，系統(tǒng)全面地對前廳部的任務和職能、主管領班的工作要求、前臺主管人員的工作要求、服務臺人員的工作要求、接待處的服務技能要求與標準、前廳部主管領班工作常用表格等都作了具體的介紹。本書的突出特點是內(nèi)容充實具體、易于操作、便于掌握。
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