本書是中等職業教育旅游服務與管理和飯店服務與管理專業國家規劃教材。 本書共分18章，主要內容包括：緒論，中國旅游資源概述，旅游資源賞析，中國旅游客源地理，中國旅游交通與旅游路線，旅游開發與旅游環境保護，旅游信息與旅游地圖，中國旅游區劃，八大旅游區，自助旅游，學科野外考察和調查。 本書是在2002年版本的基礎上修訂而成。考慮到旅游旅游職業教育及其專業課程本身的發展變化，在修訂中，保持原教材的體系結構不變，刪除了過時內容，增加了新內容。與相應的職業資格標準的“應知”、“應會”相銜接，滿足職業崗位的能力培養需要。 本書采用出版物短信防偽系統，同時配套學習卡資源。用封底右下方的防偽碼，按照本書最后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作。 本書適用于中等職業學校旅游服務與管理和飯店服務與管理專業學生，亦可作為旅游愛好者和崗位培訓人員參考用書。