尋味日本 墨刻編輯部 ..
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中等職業(yè)教..
- 作者：
- 出版社：
- ISBN：9787531727934
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圖書簡(jiǎn)介
品牌：圖書詳情 商品基本信息，請(qǐng)以下列介紹為準(zhǔn) 商品名稱： 尋味日本 作者： 墨刻編輯部 市場(chǎng)價(jià)： 35元 文軒網(wǎng)價(jià)： 24.5元【70折】 ISBN號(hào)： 9787531727934 出版社： 北方文藝出版社 商品類型： 圖書
其他參考信息（以實(shí)物為準(zhǔn)） 裝幀：平裝 開(kāi)本：16開(kāi) 語(yǔ)種：中文 出版時(shí)間：2012-02-01 版次：1 頁(yè)數(shù)：191 印刷時(shí)間：2012-03-01 印次：1 字?jǐn)?shù)：200.00千字
主編推薦 最新資訊：東京連續(xù)第五年蟬聯(lián)世界美食之都，《尋味日本》則是世界美食之都的最佳介紹。
世界美食之都的美食書！日本旅游必備。
慢游日本列島，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)貥O品美味，八大區(qū)域30種當(dāng)?shù)厥巢牧憔嚯x接觸。
美食、美景、文化、娛樂(lè)、資訊一網(wǎng)打盡，最全、最新、最熱門、最超值。
MOOK旅游書暢銷中國(guó)臺(tái).灣、中國(guó)香港等地。
內(nèi)容簡(jiǎn)介 目前時(shí)興的樂(lè)活旅行中，旅人們追求的并非是馬不停蹄地追逐景點(diǎn)，而是換個(gè)地方生活，其最終目的就是在每個(gè)地方都能實(shí)現(xiàn)深入當(dāng)?shù)氐穆�，并且品嘗當(dāng)?shù)氐氐朗巢摹?br /> 日本擁有四大列島，劃分成47個(gè)都道府縣的行政區(qū)域，每個(gè)地區(qū)各有其自豪的特色食材，《尋味日本》涵蓋了日本北海道、日本東北、關(guān)東、中部北陸、關(guān)西、四國(guó)、九州島等八大區(qū)域，介紹了30種當(dāng)?shù)亓憔嚯x的食材與料理，包括：螃蟹、海鮮丼、烏賊、道產(chǎn)蔬菜、南部法度鍋、比內(nèi)地雞、扇貝、牛舌、米澤牛、鰻魚飯、江戶前壽司、酒莊料理、莊園美食、伊勢(shì)蝦、松阪牛、越前蟹、加賀料理、神戶牛肉、京料理、湯豆腐、烏冬什錦鍋、瀨戶內(nèi)料理、牡蠣、星鰻、贊歧烏冬面、河豚、城下鰈、馬肉、鹿兒島黑豬肉。
30種頂級(jí)美味，搭配周邊悠閑愜意的小旅行，正是樂(lè)活生活的意義。
作者簡(jiǎn)介 墨刻出版，1998年5月創(chuàng)立。有系統(tǒng)地將日本風(fēng)行已久的“MOOK”概念引進(jìn)中國(guó)臺(tái).灣，以最具創(chuàng)意的本土制作為出版宗旨，建立現(xiàn)代人最容易接受的閱讀模式。將旅行與生活中的美食、藝術(shù)、文化結(jié)合，以充滿美趣與品位的文字及視覺(jué)呈現(xiàn)，全方位延伸讀者的閱讀視野。
目錄 北海道
螃蟹×札幌
海鮮丼×釧路·小樽
烏賊×函館
道產(chǎn)蔬菜×美瑛·富良野
日本東北
南部法度鍋×巖手盛岡
比內(nèi)地雞×秋田市·角館
扇貝×青森市
牛舌×宮城仙臺(tái)
米澤�！辽叫蚊诐�
關(guān)東
鰻魚飯×東京上野·六本木
江戶前壽司×東京筑地市場(chǎng)
酒莊料理×山梨勝沼
莊園美食×伊豆高原
中部北陸
伊勢(shì)蝦×三重伊勢(shì)志摩
松阪牛×三重松阪市
越前蟹×福井越前
飛�！疗楦凤w高山
加賀料理×石川金澤
關(guān)西
神戶牛肉×神戶北野·舊居留地
京料理×京都祇園
湯豆腐×京都清水寺·高臺(tái)寺
烏冬面×大阪道頓堀·心齋橋
山陰山陽(yáng)·四國(guó)
瀨戶內(nèi)料理×廣島尾道·倉(cāng)敷
牡蠣×廣島宮島
星鰻×廣島市
贊岐烏冬面×四國(guó)香川
河豚×山口·下關(guān)
九州
城下鰈×大分別府溫泉
馬肉×阿蘇·黑川溫泉
鹿兒島黑豬×鹿兒島
書摘插圖 
目錄
品牌：圖書
| 商品基本信息，請(qǐng)以下列介紹為準(zhǔn) | |
| 商品名稱： | 尋味日本 |
| 作者： | 墨刻編輯部 |
| 市場(chǎng)價(jià)： | 35元 |
| 文軒網(wǎng)價(jià)： | 24.5元【70折】 |
| ISBN號(hào)： | 9787531727934 |
| 出版社： | 北方文藝出版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實(shí)物為準(zhǔn)） | ||
| 裝幀：平裝 | 開(kāi)本：16開(kāi) | 語(yǔ)種：中文 |
| 出版時(shí)間：2012-02-01 | 版次：1 | 頁(yè)數(shù)：191 |
| 印刷時(shí)間：2012-03-01 | 印次：1 | 字?jǐn)?shù)：200.00千字 |
| 主編推薦 | |
| 最新資訊：東京連續(xù)第五年蟬聯(lián)世界美食之都，《尋味日本》則是世界美食之都的最佳介紹。 世界美食之都的美食書！日本旅游必備。 慢游日本列島，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)貥O品美味，八大區(qū)域30種當(dāng)?shù)厥巢牧憔嚯x接觸。 美食、美景、文化、娛樂(lè)、資訊一網(wǎng)打盡，最全、最新、最熱門、最超值。 MOOK旅游書暢銷中國(guó)臺(tái).灣、中國(guó)香港等地。 |
| 內(nèi)容簡(jiǎn)介 | |
| 目前時(shí)興的樂(lè)活旅行中，旅人們追求的并非是馬不停蹄地追逐景點(diǎn)，而是換個(gè)地方生活，其最終目的就是在每個(gè)地方都能實(shí)現(xiàn)深入當(dāng)?shù)氐穆�，并且品嘗當(dāng)?shù)氐氐朗巢摹?br /> 日本擁有四大列島，劃分成47個(gè)都道府縣的行政區(qū)域，每個(gè)地區(qū)各有其自豪的特色食材，《尋味日本》涵蓋了日本北海道、日本東北、關(guān)東、中部北陸、關(guān)西、四國(guó)、九州島等八大區(qū)域，介紹了30種當(dāng)?shù)亓憔嚯x的食材與料理，包括：螃蟹、海鮮丼、烏賊、道產(chǎn)蔬菜、南部法度鍋、比內(nèi)地雞、扇貝、牛舌、米澤牛、鰻魚飯、江戶前壽司、酒莊料理、莊園美食、伊勢(shì)蝦、松阪牛、越前蟹、加賀料理、神戶牛肉、京料理、湯豆腐、烏冬什錦鍋、瀨戶內(nèi)料理、牡蠣、星鰻、贊歧烏冬面、河豚、城下鰈、馬肉、鹿兒島黑豬肉。 30種頂級(jí)美味，搭配周邊悠閑愜意的小旅行，正是樂(lè)活生活的意義。 |
| 作者簡(jiǎn)介 | |
| 墨刻出版，1998年5月創(chuàng)立。有系統(tǒng)地將日本風(fēng)行已久的“MOOK”概念引進(jìn)中國(guó)臺(tái).灣，以最具創(chuàng)意的本土制作為出版宗旨，建立現(xiàn)代人最容易接受的閱讀模式。將旅行與生活中的美食、藝術(shù)、文化結(jié)合，以充滿美趣與品位的文字及視覺(jué)呈現(xiàn)，全方位延伸讀者的閱讀視野。 |
| 目錄 | |
| 北海道 螃蟹×札幌 海鮮丼×釧路·小樽 烏賊×函館 道產(chǎn)蔬菜×美瑛·富良野 日本東北 南部法度鍋×巖手盛岡 比內(nèi)地雞×秋田市·角館 扇貝×青森市 牛舌×宮城仙臺(tái) 米澤�！辽叫蚊诐� 關(guān)東 鰻魚飯×東京上野·六本木 江戶前壽司×東京筑地市場(chǎng) 酒莊料理×山梨勝沼 莊園美食×伊豆高原 中部北陸 伊勢(shì)蝦×三重伊勢(shì)志摩 松阪牛×三重松阪市 越前蟹×福井越前 飛�！疗楦凤w高山 加賀料理×石川金澤 關(guān)西 神戶牛肉×神戶北野·舊居留地 京料理×京都祇園 湯豆腐×京都清水寺·高臺(tái)寺 烏冬面×大阪道頓堀·心齋橋 山陰山陽(yáng)·四國(guó) 瀨戶內(nèi)料理×廣島尾道·倉(cāng)敷 牡蠣×廣島宮島 星鰻×廣島市 贊岐烏冬面×四國(guó)香川 河豚×山口·下關(guān) 九州 城下鰈×大分別府溫泉 馬肉×阿蘇·黑川溫泉 鹿兒島黑豬×鹿兒島 |
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