國家公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)輔導(dǎo)教材
- 所屬分類：
營養(yǎng)配餐員..
- 作者：
糜漫天 主編
- 出版社：
重慶大學(xué)出版社
- ISBN：9787562459712
- 出版日期：2011-1-1
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原價：
￥38.00元
現(xiàn)價：￥29.90元
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圖書簡介
本書作為國家公共營養(yǎng)師職業(yè)考試的輔導(dǎo)教材，全面系統(tǒng)地介紹了營養(yǎng)學(xué)的基本理論、公共營養(yǎng)師應(yīng)該具備的技能，尤其強化公共營養(yǎng)師基本技能的訓(xùn)練，對指導(dǎo)公共營養(yǎng)師考試有積極意義，具有很強的理論性和實踐性。不僅適合有志于從事此專業(yè)的人士，也適合普通人了解和學(xué)習(xí)一些常識性的營養(yǎng)知識。
目錄
糜漫天：第三軍醫(yī)大學(xué)教授，醫(yī)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師；國內(nèi)知名營養(yǎng)學(xué)專家；享受國務(wù)院政府特殊津貼和軍隊特殊人才崗位津貼；軍隊“三星人才”，獲全軍“育才獎。金獎；重慶市首批學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、重慶市“322人才工程。一層次人員；中國科協(xié)七大代表、重慶市第三次黨代會代表、重慶市政協(xié)第三屆委員會委員，重慶市政府特聘科技顧問。
先后發(fā)起和組織了“西部營養(yǎng)健康工程”“西部區(qū)域性營養(yǎng)論壇。“營養(yǎng)進社區(qū)”。營養(yǎng)進家庭。等一系列在國內(nèi)有影響的大型營養(yǎng)科學(xué)普及教育活動。
現(xiàn)擔(dān)任中國營養(yǎng)學(xué)會學(xué)術(shù)委員會副主任委員、中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、全軍營養(yǎng)醫(yī)學(xué)委員會主任委員、重慶市營養(yǎng)學(xué)會理事長等學(xué)術(shù)職務(wù)。
