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圖書簡介

　　《海洋旅游文化(示范性高等職業(yè)院校課改規(guī)劃教材)》是浙江省高職高專“十一五”規(guī)劃重點教材。主要內容包括海洋旅游文化概論，海洋旅游的歷史文化、民俗文化、飲食文化、信仰文化以及古代海洋文學。本書的編寫在體例上采取理論教學+項目教學的編寫方式。 與同類教材相比，本書最突出的特點是突出實用性，在內容上注意了 “就業(yè)需要”和“必需夠用”。充分體現(xiàn)了高職高專教材新疑、主動、靈活、實用的特色。 《海洋旅游文化(示范性高等職業(yè)院校課改規(guī)劃教材)》既可作為本科院校或高職高專旅游或相關專業(yè)的教學用書，也可作為社會相關從業(yè)人士的業(yè)務參考書及培訓用書。

目錄

第一章  海洋旅游文化概論
  第一節(jié)  文化與旅游文化
  第二節(jié)  海洋文化與海洋旅游文化
  第三節(jié)  我國海洋旅游文化產(chǎn)品體系的建構
第二章  海洋旅游歷史文化
  第一節(jié)  古人的海洋思想
  第二節(jié)  古人的海上活動
  第三節(jié)  古代海洋文化遺址遺跡
  第四節(jié)  古代海上交通工具
第三章  海洋旅游民俗文化
  第一節(jié)  海洋民俗文化概述
  第二節(jié)  海洋生產(chǎn)民俗
  第三節(jié)  海洋社會民俗
  第四節(jié)  海洋旅游節(jié)慶
第四章  海洋旅游飲食文化
  第一節(jié)  海洋生物資源
  第二節(jié)  海鮮
  第三節(jié)  海洋旅游飲食常識
第五章  海洋旅游信仰文化
  第一節(jié)  佛教信仰
  第二節(jié)  道教信仰
  第三節(jié)  媽祖信仰
  第四節(jié)  龍王信仰
第六章  古代海洋文學
  第一節(jié)  古代海洋文學概述
  第二節(jié)  古代海洋詩歌選
  第三節(jié)  古代海洋小說選
參考文獻

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