旅游學(xué)概論(第2版新世紀(jì)高職高專旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材)
- 所屬分類:
高職高專旅..
- 作者:
劉又堂 主編
- 出版社:
大連理工大學(xué)出版社
- ISBN:9787561128725
- 出版日期:2008-12-1
-
原價:
¥25.00元
現(xiàn)價:¥18.20元
-
本書信息由合作網(wǎng)站提供,請前往以下網(wǎng)站購買: 京東商城
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)
圖書簡介
本書是新世紀(jì)高職教材編委會組編的旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材之一。
本教材充分考慮了高職學(xué)生的生源特點和培養(yǎng)目標(biāo)的要求,內(nèi)容的選擇上,力求系統(tǒng)地闡述本學(xué)科的基本知識,基礎(chǔ)理論以夠用為度,用小故事、軼聞穿插于純理論之中以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,消化學(xué)習(xí)內(nèi)容;結(jié)構(gòu)編排上,注重結(jié)構(gòu)的層次性和邏輯性,力爭做到脈絡(luò)清晰;文字表述上,堅持深入淺出和通俗易懂的基本原則,努力使其符合學(xué)生的認(rèn)知能力。
目錄
第一章 旅游的產(chǎn)生和發(fā)展
第一節(jié) 古代旅行的產(chǎn)生
第二? 近代旅游活動興起與旅游業(yè)萌芽
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游活動和旅游業(yè)廣泛發(fā)展
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第二章 旅游活動的性質(zhì)與特征
第一節(jié) 旅游概述
第二節(jié) 旅游活動的構(gòu)成要素
第三節(jié) 旅游活動的類型劃分
第四節(jié) 旅游活動的屬性和特征
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第三章 旅游者
第一節(jié) 旅游者的概念
第二節(jié) 旅游者產(chǎn)生的條件
第三節(jié) 旅游者類型及消費(fèi)特點
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第四章 旅游資源
第一節(jié) 旅游資源概述
第二節(jié) 旅游資源的分類、調(diào)查與評價
第?節(jié) 旅游資源開發(fā)與保護(hù)
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第五章 旅游業(yè)
第一節(jié) 旅游業(yè)的含義與特征
第二節(jié) 旅行社業(yè)
第三節(jié) 旅游飯店業(yè)
第四節(jié) 旅游交通業(yè)
第五節(jié) 旅游景區(qū)業(yè)
第六節(jié) 旅游購物業(yè)
第七節(jié) 旅游娛樂業(yè)
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第六章 旅游市場
第一節(jié) 旅游市場概述
第二節(jié) 旅游市場細(xì)分與定位
第三節(jié) 國際旅游市場
第四節(jié) 我國旅游市場
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第七章 旅游文化
第一節(jié) 旅游文化概述
第二節(jié) 旅游文化的形成、地位與功能
第三節(jié) 旅游文化的建設(shè)與發(fā)展
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第八章 旅游影響
第一節(jié) 旅游的經(jīng)濟(jì)影響
第二節(jié) 旅游的社會文化影響
第三節(jié) 旅游的環(huán)境影響
第四節(jié) 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第九章 旅游組織與國際旅游慣例
第一節(jié) 世界旅游組織
第二節(jié) 國際旅游慣例
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第十章 旅游發(fā)展模式及趨勢
第一節(jié) 旅游發(fā)展的主要模式
第二節(jié) 旅游發(fā)展的趨勢分析
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)
同類熱銷圖書
書名 | 作者 | 出版社 | 價格 | 購買 |
飯店管理概論(第四版)(高職旅游) | 蔣丁新 主.. | 東北財經(jīng)大學(xué)出版.. | ¥32.00¥23.20 |
詳情 |
前廳客房服務(wù)與管理(第四版)(高職旅游) | 孟慶杰,唐.. | 東北財經(jīng)大學(xué)出版.. | ¥26.00¥20.90 |
詳情 |
餐飲服務(wù)與管理(第四版)(高職旅游換代型) | 李勇平 編.. | 東北財經(jīng)大學(xué)出版.. | ¥28.00¥20.30 |
詳情 |
酒店營銷與策劃(高職高專旅游專業(yè)教改教材) | 伍劍琴 主.. | 中國輕工業(yè)出版社 | ¥28.00¥22.40 |
詳情 |
中外民俗(第三版)(高職旅游) | 吳忠軍 主.. | 東北財經(jīng)大學(xué)出版.. | ¥37.00¥26.90 |
詳情 |
旅游景區(qū)服務(wù)與管理(第3版)/換代型系列/高職高專教育旅游.. | 姜若愚 主.. | 東北財經(jīng)大學(xué)出版.. | ¥33.00¥24.00 |
詳情 |
旅游景區(qū)開發(fā)與管理(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店.. | 宋玉蓉 等.. | 中國人民大學(xué)出版.. | ¥29.00¥23.20 |
詳情 |
酒店財務(wù)管理 | 翁玉良 主.. | 浙江大學(xué)出版社 | ¥29.00¥20.10 |
詳情 |
餐飲服務(wù)與管理(第二版)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游.. | 李國茹,楊.. | 中國人民大學(xué)出版.. | ¥26.00¥20.80 |
詳情 |
餐飲服務(wù)與管理項目化教程(高職高專旅游類專業(yè)精品教材) | 趙瑩雪 等.. | 清華大學(xué)出版社 | ¥26.00¥20.80 |
詳情 |
現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理 | 張玉玲 主.. | 北京大學(xué)出版社 | ¥39.00¥32.80 |
詳情 |
旅游心理學(xué) | 來逢波 主.. | 北京師范大學(xué)出版.. | ¥23.00¥15.40 |
詳情 |
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)(第二版)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒.. | 厲新建,張.. | 中國人民大學(xué)出版.. | ¥33.00¥26.50 |
詳情 |
旅游景區(qū)管理(新世紀(jì)應(yīng)用型高等教育旅游管理類課程規(guī)劃教.. | 陳才,王斌.. | 大連理工大學(xué)出版.. | ¥33.00¥24.00 |
詳情 |
旅游管理信息系統(tǒng)(清華版·高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī).. | 杜文才 主.. | 清華大學(xué)出版社 | ¥36.00¥24.90 |
詳情 |
宴會設(shè)計與管理(第三版)(高職高專旅游類專業(yè)系列教材) | 葉羅平 編.. | 清華大學(xué)出版社 | ¥33.80¥27.00 |
詳情 |
消費(fèi)者行為學(xué)--理論實務(wù)案例實訓(xùn)(高職高專教育市場營銷專.. | 劉寶 主編.. | 高等教育出版社 | ¥28.00¥26.60 |
詳情 |
飯店服務(wù)質(zhì)量管理(第2版)(高職高專旅游類專業(yè)精品教材.. | 胡敏 主編 | 清華大學(xué)出版社 | ¥34.00¥23.60 |
詳情 |
酒水知識與調(diào)酒(旅游管理專業(yè)高職高專十一五部委級規(guī)劃教.. | 周敏慧,周.. | 中國紡織出版社 | ¥32.00¥24.30 |
詳情 |
旅游基礎(chǔ)知識(全國職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)系列規(guī)劃教.. | 李偉 主編 | 清華大學(xué)出版社 | ¥31.00¥24.80 |
詳情 |
消費(fèi)心理學(xué)(全國高職高專教育十一五規(guī)劃教材) | 肖澗松 主.. | 高等教育出版社 | ¥25.60¥24.30 |
詳情 |
旅游市場營銷(普通高等教育旅游與飯店管理專業(yè)系列規(guī)劃教.. | 張學(xué)梅 主.. | 西安交通大學(xué)出版.. | ¥29.80¥22.60 |
詳情 |
酒店管理概論 | 陳明 主編 | 旅游教育出版社 | ¥29.00¥23.20 |
詳情 |
旅游禮儀 | 雷晶 主編 | 武漢理工大學(xué)出版.. | ¥32.00¥24.00 |
詳情 |
酒店營銷實務(wù)(第二版)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與.. | 宿榮江 編.. | 中國人民大學(xué)出版.. | ¥25.00¥20.10 |
詳情 |