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圖書簡介

     本書由湖北黃岡旅游學校陳曉毛老師擔任主編，湖北省旅游學校鄧玉梅老師、云南省旅游學校謝青老師、湖北黃岡旅游學校陳劭老師擔任副主編，負責大綱編寫、統稿定稿、總纂修改。全書共分十個項目，內容包括禮儀概述，個人禮儀，社交禮儀，前廳服務禮儀，客房服務禮儀，餐飲服務禮儀，康樂服務禮儀，旅行社服務禮儀，會展服務禮儀，宗教、習俗禮儀。

目錄

     全書共分十個項目，內容包括禮儀概述，個人禮儀，社交禮儀，前廳服務禮儀，客房服務禮儀，餐飲服務禮儀，康樂服務禮儀，旅行社服務禮儀，會展服務禮儀，宗教、習俗禮儀。本書的特點：以實際工作過程為導向，以工作任務為中心，整合相關的知識、技能，實現理論教學與實踐的統一；根據實際工作任務、工作過程和工作情境組織教材內容，讓學習者在完成任務的過程中學習相關知識。本書在編寫上注意吸收了國外先進的職業教育教學理念和培養模式，結合我國職業院校學生的知識結構，銜接職業技能鑒定的要求，關注我國服務業的發展和人才需求動向，關注細節，注重養成學習者良好的職業習慣。 本書可作為中等職業教育和高等職業教育教材，也可作為服務從業人員的培訓用書和自學用書。

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