旅游景區(qū)服務與管理(21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列)

    • 所屬分類:
      高職高專旅..
    • 作者:
      廖建華,賀湘輝 主編
    • 出版社:
      清華大學出版社
    • ISBN:9787512106703
    • 出版日期:2011-10-1
    • 原價:
      ¥24.00元
      現(xiàn)價:¥16.60元
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    圖書簡介

        本書共9章,從旅游景區(qū)服務與管理的實際工作需要出發(fā),系統(tǒng)地介紹了旅游景區(qū)概述、旅游景區(qū)企業(yè)、旅游景區(qū)的市場營銷、旅游景區(qū)的游客接待與客戶維護、旅游景區(qū)的導游服務、旅游景區(qū)的設施設備管理、旅游景區(qū)的商業(yè)服務、旅游景區(qū)的環(huán)境管理、旅游景區(qū)的資源管理等方面的基本理論和基本方法。
        本書既可作為高職高專院校旅游管理、酒店管理、涉外旅游及相關專業(yè)的教材,也可作為景區(qū)、旅行社在崗人員培訓與自學的參考書


    目錄

    第1章 旅游景區(qū)概述
     1.1  旅游景區(qū)的內涵與類型
       1.1.1  旅游景區(qū)的內涵 
       1.1.2  旅游景區(qū)的類型 
       1.1.3  旅游景區(qū)的發(fā)展歷程
     1.2  旅游景區(qū)的基本特征
     1.3  旅游景區(qū)的等級評定
       1.3.1  旅游景區(qū)等級評定的背景與作用
       1.3.2  旅游景區(qū)等級評定的標準和方法
     本章小結
     復習思考題
    第2章 旅游景區(qū)企業(yè)
     2.1  旅游景區(qū)企業(yè)的基本架構 
       2.1.1  旅游景區(qū)的管理目標
       2.1.2  旅游景區(qū)管理機構的設置 
       2.1.3  旅游景區(qū)的經(jīng)營管理職能 
       2.1.4  國外旅游景區(qū)的管理
     2.2  旅游景區(qū)管理與經(jīng)營的基本流程
       2.2.1  旅游景區(qū)的領導管理
       2.2.2  新景區(qū)企業(yè)籌建的業(yè)務流程
       2.2.3  景區(qū)日常經(jīng)營流程
     2.3  旅游景區(qū)企業(yè)的人力資源配置與管理
       2.3.1  旅游景區(qū)人力資源管理概述
      ……
    第3章 旅游景區(qū)的市場營銷
    第4章 旅游景區(qū)的游客接待與客戶維護
    第5章 旅游景區(qū)的導游服務
    第6章 旅游景區(qū)的設施設備管理
    第7章 旅游景區(qū)的商業(yè)服務
    第8章 旅游景區(qū)的環(huán)境管理
    第9章 旅游景區(qū)的資源管理
    附錄A 旅游區(qū)質量等級的劃分與評定
    附錄B 國家5A級旅游景區(qū)名單
    附錄C 風景名勝區(qū)條例
    附錄D 國家級風景名勝區(qū)名單
    參考文獻

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