導游基礎:理論、實務、案例、實訓(高職高專旅游多元整合)
- 所屬分類:
高職高專旅..
- 作者:
徐可,俞利芳 編著
- 出版社:
東北財經大學出版社有限責任公司
- ISBN:9787565403880
- 出版日期:2011-7-1
-
原價:
¥29.00元
現價:¥21.10元
圖書簡介
《導游基礎--理論實務案例實訓(附光盤)》(作者徐可、俞利芳)是“高職高專教育旅游與飯店管理專業精品課程教材新系”之一,可作為高職高專院校導游、旅游管理、景區開發與管理、旅行社經營管理等專業及相關專業的教材或參考書,也可供在職人員培訓使用。共分八章,包括中國歷史文化、中國民族民俗風情、中國四大宗教、中國旅游地理等內容。
目錄
《導游基礎--理論實務案例實訓(附光盤)》(作者徐可、俞利芳)“以‘
就業’和‘人才競爭’為導向”,根據旅游企業導游崗位工作調查、導游員職業崗位的基本要求和全國導游資格證書考試的需要,圍繞新時期高職高專教育新型人才培養目標,依照“原理先行、實務跟進、案例同步、實訓到位
”的原則,全面展開兼顧“職業知識”、“職業能力”和“職業道德”的“
教學”、“訓練”與“考核”諸內涵,著力體現“精講多練”、“‘教、學、做、評’合一”和“以學生為主體、以教師為主導、以訓練為主線”的課程教學改革新思路。《導游基礎--理論實務案例實訓(附光盤)》共分八章,包括中國歷史文化、中國民族民俗風情、中國四大宗教、中國旅游地理、中國古代建筑、中國古典園林、中國飲食文化、中國著名風物特產等內容。
為方便教學,本教材配有如下教學資源:
(1)助學光盤:內含“‘自測/考核’系統”,其范圍涉及主教材的全部“自測題”。
(2)《學生手冊》:是主教材的配套教材,收入“自測題庫”、“課業范例”和“參考答案與提示”。
(3)網絡教學資源包:內含PPT電子教學課件和《學生考核手冊》。前者供任課教師課堂教學演示使用,后者下載后可作為學生考核的成績冊。使用本教材的教師可登錄東北財經大學出版社網站下載這些資源;也可登錄“導游基礎”國家級精品課程網站,其教學資源欄目內容包括課程“整體設計、教學大綱、授課教案、網絡課件、實訓手冊、景區視頻、旅游圖庫、教學錄像、知識題庫、模擬試卷、項目成果、考核方案、職業考證、行業動態、教學論壇、教學博客”等。
本書可作為高職高專院校導游、旅游管理、景區開發與管理、旅行社經營管理等專業及相關專業的教材或參考書,也可供在職人員培訓使用。
《導游基礎--理論實務案例實訓(附光盤)》(作者徐可、俞利芳)是“高職高專教育旅游與飯店管理專業精品課程教材新系”之一,可作為高職高專院校導游、旅游管理、景區開發與管理、旅行社經營管理等專業及相關專業的教材或參考書,也可供在職人員培訓使用。共分八章,包括中國歷史文化、中國民族民俗風情、中國四大宗教、中國旅游地理等內容。
《導游基礎--理論實務案例實訓(附光盤)》(作者徐可、俞利芳)“以‘
就業’和‘人才競爭’為導向”,根據旅游企業導游崗位工作調查、導游員職業崗位的基本要求和全國導游資格證書考試的需要,圍繞新時期高職高專教育新型人才培養目標,依照“原理先行、實務跟進、案例同步、實訓到位
”的原則,全面展開兼顧“職業知識”、“職業能力”和“職業道德”的“
教學”、“訓練”與“考核”諸內涵,著力體現“精講多練”、“‘教、學、做、評’合一”和“以學生為主體、以教師為主導、以訓練為主線”的課程教學改革新思路。《導游基礎--理論實務案例實訓(附光盤)》共分八章,包括中國歷史文化、中國民族民俗風情、中國四大宗教、中國旅游地理、中國古代建筑、中國古典園林、中國飲食文化、中國著名風物特產等內容。
為方便教學,本教材配有如下教學資源:
(1)助學光盤:內含“‘自測/考核’系統”,其范圍涉及主教材的全部“自測題”。
(2)《學生手冊》:是主教材的配套教材,收入“自測題庫”、“課業范例”和“參考答案與提示”。
(3)網絡教學資源包:內含PPT電子教學課件和《學生考核手冊》。前者供任課教師課堂教學演示使用,后者下載后可作為學生考核的成績冊。使用本教材的教師可登錄東北財經大學出版社網站下載這些資源;也可登錄“導游基礎”國家級精品課程網站,其教學資源欄目內容包括課程“整體設計、教學大綱、授課教案、網絡課件、實訓手冊、景區視頻、旅游圖庫、教學錄像、知識題庫、模擬試卷、項目成果、考核方案、職業考證、行業動態、教學論壇、教學博客”等。
本書可作為高職高專院校導游、旅游管理、景區開發與管理、旅行社經營管理等專業及相關專業的教材或參考書,也可供在職人員培訓使用。
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