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旅游景區(qū)服務(wù)與管理(高職精品旅游)王瑜
- 所屬分類:
高職高專旅..
- 作者:
王瑜 編著
- 出版社:
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社有限責(zé)任公司
- ISBN:9787811227796
- 出版日期:2009-9-1
-
原價(jià):
¥25.00元
現(xiàn)價(jià):¥18.20元
-
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圖書簡(jiǎn)介
旅游景區(qū)與旅游飯店、旅行社企業(yè)相比,其服務(wù)與管理的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、職業(yè)化起步都較晚。從景區(qū)功能設(shè)置系統(tǒng)來(lái)看,景區(qū)是由行、游、住、食、購(gòu)、娛六大要素構(gòu)成的綜合體,是一個(gè)復(fù)雜的結(jié)合體。基于此認(rèn)識(shí),本書強(qiáng)化了旅游景區(qū)的服務(wù)職能,提供了大量鮮活的案例,供讀者參考。
目錄
第1章 旅游景區(qū)概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.1 旅游景區(qū)的基本類型
1.2 旅游景區(qū)的發(fā)展
1.3 旅游景區(qū)服務(wù)與管理的內(nèi)容
1.4 旅游景區(qū)服務(wù)與管理的方法
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
第2章 旅游景區(qū)營(yíng)銷服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
2.1 旅游景區(qū)營(yíng)銷策略
2.2 游客體驗(yàn)的塑造與強(qiáng)化
2.3 旅游景區(qū)節(jié)事活動(dòng)營(yíng)銷
2.4 旅游景區(qū)品牌管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
第3章 旅游景區(qū)入門接待服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
3.1 售票服務(wù)
3.2 入門接待服務(wù)
3.3 咨詢與投訴處理服務(wù)
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
第4章 旅游景區(qū)解說(shuō)服務(wù)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
4.1 景區(qū)解說(shuō)服務(wù)的主要形式和特點(diǎn)
4.2 景區(qū)自助式解說(shuō)服務(wù)技能與管理
4.3 景區(qū)導(dǎo)游人員解說(shuō)服務(wù)技能與管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
第5章 旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
5.1 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)與管理
5.2 旅游景區(qū)住宿服務(wù)與管理
5.3 旅游景區(qū)購(gòu)物服務(wù)與管理
5.4 旅游景區(qū)交通服務(wù)與管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
第6章 旅游景區(qū)安全服務(wù)與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
6.1 旅游景區(qū)安全事故類型
6.2 旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備的安全管理
6.3 旅游景區(qū)突發(fā)事件的應(yīng)急處理
6.4 旅游景區(qū)游客行為安全管理
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
第7章 旅游景區(qū)人力資源管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
7.1 旅游景區(qū)員工管理方式與特點(diǎn)
7.2 旅游景區(qū)員工招聘與培訓(xùn)
7.3 旅游景區(qū)員工績(jī)效考核
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
第8章 旅游景區(qū)環(huán)境與資源管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
8.1 旅游景區(qū)資源環(huán)境的日常管理
8.2 旅游景區(qū)容量管理
8.3 旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
綜合實(shí)訓(xùn)
主要參考文獻(xiàn)
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