圖書簡介
本書是根據旅游教育和旅游業發展的實際需要,以旅游業從業人員及管理人員應具備的旅游基礎知識為出發點,闡述了旅游現象及旅游業發展的基本理論和規律。本書主要內容包括旅游的性質與特征、旅游的產生與發展、旅游者、旅游資源、旅游業、旅游組織及旅游業國際慣例、旅游的影響以及旅游業的發展模式及趨勢等。本書內容全面、系統、新穎,吸收了國內外的最新研究成果,加入了較多的案例介紹,增強了教材的實用性。本書特點是語言流暢,通俗易懂。
本書除可作為高職高專旅游管理專業學生學習用書外,還可以用做旅游從業人員崗位培訓和旅游行業職業資格考試教材。
目錄
出版說明
前言
教學建議
第1章 旅游的性質與特征
本章導讀
學習目標
1.1 旅游的概念
1.2 旅游活動的構成要素
1.3 旅游活動的類型
1.4 旅游活動的性質
1.5 旅游活動的特點
1.6 衡量旅游發展狀況的主要
指標
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第2章 旅游的產生與發展
本章導讀
學習目標
2.1 古代的人類旅行活動
2.2 近代人類旅游活動的發展及旅游業的開端
2.3 現代旅游活動和旅游業
2.4 科學技術的進步對旅游業發展的影響
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第3章 旅游者
本章導讀
學習目標
3.1 旅游者的定義
3.2 旅游者的統計標準
3.3 旅游者產生的條件
3.4 旅游者的類型及其需求特點
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第4章 旅游資源
第5章 旅游業
第6章 旅游組織及旅游業國際慣例
第7章 旅游的影響
第8章 旅游業的發展模式及趨勢
同類熱銷圖書
書名 | 作者 | 出版社 | 價格 | 購買 |
飯店管理概論(第四版)(高職旅游) | 蔣丁新 主.. | 東北財經大學出版.. | ¥32.00¥23.20 |
詳情 |
前廳客房服務與管理(第四版)(高職旅游) | 孟慶杰,唐.. | 東北財經大學出版.. | ¥26.00¥20.90 |
詳情 |
餐飲服務與管理(第四版)(高職旅游換代型) | 李勇平 編.. | 東北財經大學出版.. | ¥28.00¥20.30 |
詳情 |
酒店營銷與策劃(高職高專旅游專業教改教材) | 伍劍琴 主.. | 中國輕工業出版社 | ¥28.00¥22.40 |
詳情 |
中外民俗(第三版)(高職旅游) | 吳忠軍 主.. | 東北財經大學出版.. | ¥37.00¥26.90 |
詳情 |
旅游景區服務與管理(第3版)/換代型系列/高職高專教育旅游.. | 姜若愚 主.. | 東北財經大學出版.. | ¥33.00¥24.00 |
詳情 |
旅游景區開發與管理(21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店.. | 宋玉蓉 等.. | 中國人民大學出版.. | ¥29.00¥23.20 |
詳情 |
酒店財務管理 | 翁玉良 主.. | 浙江大學出版社 | ¥29.00¥20.10 |
詳情 |
餐飲服務與管理(第二版)(21世紀高職高專規劃教材·旅游.. | 李國茹,楊.. | 中國人民大學出版.. | ¥26.00¥20.80 |
詳情 |
餐飲服務與管理項目化教程(高職高專旅游類專業精品教材) | 趙瑩雪 等.. | 清華大學出版社 | ¥26.00¥20.80 |
詳情 |
現代酒店服務質量管理 | 張玉玲 主.. | 北京大學出版社 | ¥39.00¥32.80 |
詳情 |
旅游心理學 | 來逢波 主.. | 北京師范大學出版.. | ¥23.00¥15.40 |
詳情 |
旅游經濟學(第二版)(21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒.. | 厲新建,張.. | 中國人民大學出版.. | ¥33.00¥26.50 |
詳情 |
旅游景區管理(新世紀應用型高等教育旅游管理類課程規劃教.. | 陳才,王斌.. | 大連理工大學出版.. | ¥33.00¥24.00 |
詳情 |
旅游管理信息系統(清華版·高等院校旅游與飯店管理專業規.. | 杜文才 主.. | 清華大學出版社 | ¥36.00¥24.90 |
詳情 |
宴會設計與管理(第三版)(高職高專旅游類專業系列教材) | 葉羅平 編.. | 清華大學出版社 | ¥33.80¥27.00 |
詳情 |
消費者行為學--理論實務案例實訓(高職高專教育市場營銷專.. | 劉寶 主編.. | 高等教育出版社 | ¥28.00¥26.60 |
詳情 |
飯店服務質量管理(第2版)(高職高專旅游類專業精品教材.. | 胡敏 主編 | 清華大學出版社 | ¥34.00¥23.60 |
詳情 |
酒水知識與調酒(旅游管理專業高職高專十一五部委級規劃教.. | 周敏慧,周.. | 中國紡織出版社 | ¥32.00¥24.30 |
詳情 |
旅游基礎知識(全國職業教育旅游服務與管理專業系列規劃教.. | 李偉 主編 | 清華大學出版社 | ¥31.00¥24.80 |
詳情 |
消費心理學(全國高職高專教育十一五規劃教材) | 肖澗松 主.. | 高等教育出版社 | ¥25.60¥24.30 |
詳情 |
旅游市場營銷(普通高等教育旅游與飯店管理專業系列規劃教.. | 張學梅 主.. | 西安交通大學出版.. | ¥29.80¥22.60 |
詳情 |
酒店管理概論 | 陳明 主編 | 旅游教育出版社 | ¥29.00¥23.20 |
詳情 |
旅游禮儀 | 雷晶 主編 | 武漢理工大學出版.. | ¥32.00¥24.00 |
詳情 |
酒店營銷實務(第二版)(21世紀高職高專規劃教材·旅游與.. | 宿榮江 編.. | 中國人民大學出版.. | ¥25.00¥20.10 |
詳情 |