考研網 » 考試圖書 » 高職高專旅游專業.. » 導游業務實務教程(旅游管理專業高職高專“十一五”部委級規劃教.. » 全部考試圖書分類

圖書簡介

本書從理論和實踐的結合入手，系統地介紹了導游的基礎知識、服務技能及重要的業務工作和流程，并通過一定數量的案例分析，盡可能使讀者對導游工作有一個比較真切的體會，使讀者在學習導游業務理論的同時，獲得對導游工作實際情況的一般了解。針對日益興起的戶外探險游，本書設置了戶外領隊一章，很具有新穎性和實用性。
本書共分八章：第一、二章主要介紹導游相關的基礎知識和技能知識；第四章到第六章重點介紹了導游不同的業務及流程；第七章則介紹了導游在工作中的應變能力；第八章對新興的戶外領隊進行了介紹。
　　為便于提高高等職業學生對導游工作的興趣和熱愛程度，同時響應職業教育“理論夠用，重在實踐”的教學方針，作者將突出教材的實用性、技能性，將實踐性、可操作性作為本書的特色。
目錄
第一章 導游業務基礎
第一節 導游服務基礎知識
一、導游服務的概念
二、導游服務在旅游服務中的地位與作用
三、導游服務的類型
四、導游服務的特點
五、導游服務的范圍
六、導游服務的原則
第二節 導游基礎知識
一、導游的概念
二、導游的基本分類
三、導游的職責
四、導游人員基本素質
五、導游職業的現狀與發展
本章小結
第二章 導游服務技能基礎與訓練
第一節 導游帶團技能
一、導游帶團技能概述
二、導游帶團的特點
三、導游帶團的原則
四、樹立良好的導游形象訓練
五、導游與游客交際技能訓練
六、導游與其他導游交際技能訓練
七、導游與司機交際技能訓練
八、導游與其他協作單位交際技能訓練
第二節 導游詞創作技能
一、導游詞概述
二、導游詞寫作要素
三、導游詞寫作中的注意事項
第三節 導游講解技能
一、導游講解技能概述
二、導游口頭語言表達訓練
三、導游態勢語言訓練
第四節 導游購物促銷技能
一、旅游購物的含義和作用
二、導游購物促銷的作用
三、導游購物促銷技巧
本章小結
第三章 地陪業務基礎與訓練
第一節 地陪業務概述
一、地陪崗位描述
二、地陪與相關部門人員的協作
第二節 地陪業務流程
一、接團前的準備
二、接團過程中的導游工作
三、人住飯店服務
四、核對商定日程
五、參觀游覽服務
六、購物服務
七、餐飲服務
八、娛樂活動服務
九、送站工作
十、后續工作
本章小結
第四章 全陪業務基礎與訓練
第一節 全陪業務概述
一、全陪崗位描述
二、全陪與相關部門人員的協作
第二節 全陪業務流程
一、接團前的準備
二、首站接團服務
三、人住飯店服務
四、核對日程
五、各站參觀游覽服務
六、離站服務
七、途中服務
八、末站送團服務
九、后續工作
本章小結
第五章 海外領隊業務基礎與訓練
第一節 海外領隊業務概述
一、海外領隊的定義
二、海外領隊的資格
三、海外領隊的基本素質
四、海外領隊的工作職責
五、海外領隊的職業意識
六、海外領隊的應知應會
七、海外領隊的服務要求
第二節 出入境知識
一、證件知識（有效證件）
二、海關知識
三、我國的出入境規定
第三節 海外領隊業務流程
一、出境前的準備工作
二、辦理出境手續
三、辦理國外入境手續
四、落實境外旅游接待
五、辦理國外離境手續
六、辦理回國入境手續
七、散團及其他事宜
本章小結
第六章 景點（區）與散客導游業務基礎與訓練
第一節 景點（區）導游服務基礎知識
一、景點（區）導游的工作內容
二、景點（區）導游的工作程序
第二節 散客導游服務
一、散客旅游概述
二、散客旅游服務流程
三、散客旅游團隊服務的突出難點
四、散客旅游團隊接待技巧
本章小結
第七章 導游應變能力訓練
第一節 特殊問題應變能力訓練
一、訓練一：常見旅游者個別要求處理
二、訓練二：改變旅游行程計劃的處理
三、訓練三：旅游者投訴的處理
四、訓練四：接送旅行團中常見事故的處理與預防
五、訓練五：旅游者丟失證件、行李的處理與預防
六、訓練六：旅游者走失的處理與預防
七、訓練七：旅游者患病、死亡的處理
八、訓練八：旅游者安全事故的處理與預防
九、訓練九：旅游者越軌言行的處理
第二節 特殊團隊接待注意事項
一、對老齡旅游者的服務
二、對兒童旅游者的服務
三、對殘疾旅游者的服務
四、對宗教界人士的服務
五、對特殊身份、地位旅游者的處理
本章小結
第八章 戶外領隊業務訓練
第一節 戶外領隊業務概述
一、戶外行業概述
二、戶外領隊工作任務及能力要求
三、戶外領隊的工作步驟
第二節 戶外領隊基礎知識
一、戶外探險游團隊與常規旅游團的差異
二、戶外運動與網絡的關系
三、GPS與地圖、指南針和電子地圖的配合使用
四、戶外領隊的領導藝術
五、戶外領隊的工作技巧
六、戶外安全與救援
七、戶外裝備
第三節 戶外領隊業務流程
一、制訂組團計劃與規劃線路
二、發布組團信息
三、線路勘察及物資準備
四、接團服務與行前準備會
五、團隊出發和行車途中
六、徒步過程的組織管理
七、餐飲管理
八、娛樂組織
九、騎馬的組織管理
十、意外事件處理
十一、環保管理
十二、營地管理
十三、大團隊的管理
十四、到達景區后的組織管理
十五、散團和送團
十六、后續工作
本章小結
參考文獻
附錄一 導游人員管理實施辦法
附錄二 衛生常識
附錄三 戶外領隊必備知識

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
飯店管理概論（第四版）（高職旅游）	蔣丁新 主..	東北財經大學出版..	￥32.00 ￥23.20	詳情
前廳客房服務與管理（第四版）（高職旅游）	孟慶杰，唐..	東北財經大學出版..	￥26.00 ￥20.90	詳情
餐飲服務與管理（第四版）(高職旅游換代型)	李勇平 編..	東北財經大學出版..	￥28.00 ￥20.30	詳情
酒店營銷與策劃（高職高專旅游專業教改教材）	伍劍琴　主..	中國輕工業出版社	￥28.00 ￥22.40	詳情
中外民俗（第三版）（高職旅游）	吳忠軍　主..	東北財經大學出版..	￥37.00 ￥26.90	詳情
旅游景區服務與管理(第3版)/換代型系列/高職高專教育旅游..	姜若愚　主..	東北財經大學出版..	￥33.00 ￥24.00	詳情
旅游景區開發與管理（21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店..	宋玉蓉　等..	中國人民大學出版..	￥29.00 ￥23.20	詳情
酒店財務管理	翁玉良　主..	浙江大學出版社	￥29.00 ￥20.10	詳情
餐飲服務與管理（第二版）（21世紀高職高專規劃教材·旅游..	李國茹，楊..	中國人民大學出版..	￥26.00 ￥20.80	詳情
餐飲服務與管理項目化教程（高職高專旅游類專業精品教材）	趙瑩雪　等..	清華大學出版社	￥26.00 ￥20.80	詳情
現代酒店服務質量管理	張玉玲　主..	北京大學出版社	￥39.00 ￥32.80	詳情
旅游心理學	來逢波　主..	北京師范大學出版..	￥23.00 ￥15.40	詳情
旅游經濟學（第二版）（21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒..	厲新建，張..	中國人民大學出版..	￥33.00 ￥26.50	詳情
旅游景區管理(新世紀應用型高等教育旅游管理類課程規劃教..	陳才，王斌..	大連理工大學出版..	￥33.00 ￥24.00	詳情
旅游管理信息系統（清華版·高等院校旅游與飯店管理專業規..	杜文才 主..	清華大學出版社	￥36.00 ￥24.90	詳情
宴會設計與管理（第三版）（高職高專旅游類專業系列教材）	葉羅平　編..	清華大學出版社	￥33.80 ￥27.00	詳情
消費者行為學--理論實務案例實訓(高職高專教育市場營銷專..	劉寶　主編..	高等教育出版社	￥28.00 ￥26.60	詳情
飯店服務質量管理（第2版）（高職高專旅游類專業精品教材..	胡敏　主編	清華大學出版社	￥34.00 ￥23.60	詳情
酒水知識與調酒(旅游管理專業高職高專十一五部委級規劃教..	周敏慧，周..	中國紡織出版社	￥32.00 ￥24.30	詳情
旅游基礎知識（全國職業教育旅游服務與管理專業系列規劃教..	李偉　主編	清華大學出版社	￥31.00 ￥24.80	詳情
消費心理學(全國高職高專教育十一五規劃教材)	肖澗松　主..	高等教育出版社	￥25.60 ￥24.30	詳情
旅游市場營銷（普通高等教育旅游與飯店管理專業系列規劃教..	張學梅　主..	西安交通大學出版..	￥29.80 ￥22.60	詳情
酒店管理概論	陳明 主編	旅游教育出版社	￥29.00 ￥23.20	詳情
旅游禮儀	雷晶　主編	武漢理工大學出版..	￥32.00 ￥24.00	詳情
酒店營銷實務（第二版）（21世紀高職高專規劃教材·旅游與..	宿榮江　編..	中國人民大學出版..	￥25.00 ￥20.10	詳情