圖書簡介
旅游美學是旅游學和美學的一個分支，它是一門研究旅游的審美活動和審美價值的新學科，是一門交叉性、多邊緣學科。它所研究的對象和范圍非常具體，都是旅游和旅游工作中的實際問題。通過對這些問題的研究，直接為旅游經(jīng)濟和旅游事業(yè)服務。
本書作為高等職業(yè)旅游院校的教材，編寫時主要考慮了三方面的因素：科學性、實用性、系統(tǒng)性。本書著重介紹其他系列教材較少提及的旅游專業(yè)知識，同時也兼顧與旅游美學有關(guān)聯(lián)的旁系教材的重要內(nèi)容。在章節(jié)編排上，視實際內(nèi)容需要而定容量。
本書是高等旅游職業(yè)院校學生的專業(yè)基礎用書。對旅游從業(yè)人員、廣大旅游愛好者和業(yè)余美學愛好者來說，也是有一定實用價值的參考書。
目錄
緒論
0.1 旅游審美概說
0.2 旅游美學研究的對象和范圍
0.3 學習旅游美學的現(xiàn)實意義
0.4 思考題
第1章 中國傳統(tǒng)審美與旅游
1.1 古代審美意識的產(chǎn)生、形成與特點
1.2 傳統(tǒng)審美的哲學基礎
1.3 傳統(tǒng)審美與現(xiàn)代審美的關(guān)系
1.4 思考題
第2章 旅游心理與審美
2.1 旅游審美心理要素
2.2 跨文化旅游與審美
2.3 旅游審美心理的意義
2.4思考題
第3章 自然景觀與觀賞
3.1 自然景觀美的形態(tài)
3.2 自然景觀美的特征
3.3 自然景觀美的觀賞
3.4 思考題
第4章 中國園林景觀與觀賞
4.1 園林藝術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展
4.2 園林藝術(shù)的特點和分類
4.3 園林的要素及其審美
4.4 思考題
第5章 中國古建筑與觀賞
5.1 中國古建筑瀏覽
5.2 中國古建筑形式
第6章 中國古代造型藝術(shù)欣賞
6.1 中國繪畫藝術(shù)與欣賞
6.2 中國書法藝術(shù)與欣賞
6.3 中國古代雕塑藝術(shù)
6.4 思考題
第7章 文物與旅游工藝品及鑒賞
7.1 中國文物品類與鑒賞
7.2 中國旅游工藝品欣賞
7.3 旅游工藝品的開發(fā)創(chuàng)新與美學原則
7.4 思考題
第8章 中國民俗及國際旅游文化與審美
8.1 民俗風情旅游與審美
8.2 傳統(tǒng)表演藝術(shù)與審美
8.3 國際文化視野與審美
8.4 思考題
第9章 旅游管理與審美藝術(shù)
9.1 旅游資源與美學原則
9.2 賓館餐廳與審美
9.3 旅游美食與審美
9.4 思考題
參考文獻
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