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基本信息

商品名稱：公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級國家職業(yè)技能
作者：楊月欣	定 價：32	開本：16開
出版社：中國勞動社會保障	ISBN號：9787504596130	頁數(shù)：266
出版時間：2012-05-01	版次：1	商品類型：圖書
印刷時間：2012-05-01	印次：1

目錄：

第一部分 鑒定指導
第一章 膳食調(diào)查和評價
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
專業(yè)能力輔導練習題
參考答案及說明
第二章 人體營養(yǎng)狀況測定和評價
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
專業(yè)能力輔導練習題
參考答案及說明
第三章 營養(yǎng)咨詢和教育
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
專業(yè)能力輔導練習題
參考答案及說明
第四章 膳食指導和評估
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
專業(yè)能力輔導練習題
參考答案及說明
第五章 食品營養(yǎng)評價
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
專業(yè)能力輔導練習題
參考答案及說明
第六章 社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
專業(yè)能力輔導練習題
參考答案及說明
第七章 培訓和管理
考核要點
重點復習提示
輔導練習題
參考答案及說明
第二部分 模擬試卷
理論知識考核模擬試卷（一）
理論知識考核模擬試卷（一）參考答案
理論知識考核模擬試卷（二）
理論知識考核模擬試卷（二）參考答案
專業(yè)能力考核模擬試卷（一）
專業(yè)能力考核模擬試卷（一）參考答案及說明
專業(yè)能力考核模擬試卷（二）
專業(yè)能力考核模擬試卷（二）參考答案及說明

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